От 1995 г. насам Лайпцигският панаир има официално представителство в България и подпомага българските компании в достъпа им до международни пазари. Със своя специален фокус върху Централна и Източна Европа, панаирът предлага идеална платформа за развитие на интернационални партньорства.
Лайпцигският панаир се представлява в Continue reading →

В новия брой на сп. ХВП може да научите какво обсъждахме на националната конференция за опаковките, защо и как хартиената опаковка се превърна в тренд, как да изградим фирмена устойчивост в епоха на сътресения, за един нов подход за управление на микотоксини в храните, какво приложение може да има лилавия морков  в гериатричното хранене, 8 страници с новости, вести от УХТ и още много информация…

Законопроектът за максималната търговска надценка на стоки, внесен от група народни представители от ДПС-НН (№ 51-654-01-1/07.01.2026 г.), е поредният опит за изкуствено непазарно регулиране на веригата на доставки на храни, който на практика представлява извънредно, кризисно законодателство. Continue reading →

Близо 200 проби са постъпили за участие в Международния дегустационен конкурс за вина и спиртни напитки ВИНАРИЯ 2026. Събитието е сред най-престижните професионални форуми в сектора и отличава най-добрите енологични продукти и алкохолни изделия.
Дегустациите ще се проведат на 11 и 12 Continue reading →

При голям интерес  и над 1500  участници в Университета по хранителни технологии Пловдив се проведе Startup Fair – Plovdiv 2026, най-голямото събитие за млади предприемачи и иновации в региона. То се състоя в партньорство с  Пловдивски университет „Паисий Хилендарски“, Технически университет София – Филиал Пловдив, Аграрен университет, Медицински университет, Висше училище по Continue reading →

XVIII-та научна конференция, „Доверие чрез наука“, организирана от Българския контактен център на Европейския орган за безопасност на храните (ЕОБХ) към Центъра за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ), събра международни експерти и учени в София. На форума водещи специалисти дискутираха теми по безопасността на храните, здравеопазването на животните и здравето на растенията.
Министърът на земеделието и храните Continue reading →