Опушена бира и в България



Opushena_Britos_ButilkaЗа първи път на българския пазар се предлага специфичната опушена бира, която е исторически значим специалитет с произход Германия. Пивоварна Бритос ще зарадва преди празниците почитателите на пивото с новия си продукт – Бритос Опушена бира в стъклена бутилка, 330 мл.
Опушеното пиво се отличава с плътен тъмнокехлибарен цвят и хармоничен, деликатен и балансиран вкус. Специфичният сух аромат се долавя веднага, като прелива в аромата на хмел. Разработката на рецептата, технологията и пропорцията на използваните суровини е изцяло дело на опитния и висококвалифициран екип на Бритос, а Continue reading

Конкурс за редовни докторанти в УХТ



UFTУниверситетът по хранителни технологии – Пловдив, обявява втора конкурсна сесия за приемане на редовни докторанти по държавна поръчка за учебната 2017-2018г. съгласно приложението в съответствие с Решение № 236 от 27.04.2017 г. на Министерския съвет и решение на АС на УХТ, протокол № 27 от 07.12.2017 г., със срок 2 месеца от обнародването в “Държавен вестник”. Continue reading

Фудтех иновации: здравословен хляб, безглутеново кексче



hljabНов вид здравословен високобелтъчен хляб, подходящ за диабетици и хора със сърдечно-съдови заболявания, разработи Институтът по криобиология и хранителни технологии в София. Иновацията е от европейски мащаб и бе представена в рамките на международната изложба „Агра” на пловдивския Панаир.
Хлябът „Зърнея” е създаден по дисертацията „Технология за Continue reading

“Престиж-96″ се разраства



credoЧетвъртият по големина производител на сладки изделия – великотърновската “Престиж-96″ е придобила активите на производителя на вафли “Кредо” – фирма “ДИК-2000″ срещу 4.2 млн. лева. Целта на сделката е “Престиж” да увеличи производствения си капацитет и да има мощности, в които да произвежда по-малки и евтини опаковки вафли за Continue reading

Кока-Кола и “Дай старт на успеха“



CCHBC_VETКока-Кола представи първата в страната безплатна онлайн платформа за обучение и кариерно развитие на млади хора YOUTH EMPOWERED на състоялата се на 24-25 април 2018 г. конференция на Българското председателство на Съвета на Европейския съюз “Професионалното образование и обучение – предпочитан избор”. Continue reading

Българските вина са известни в света



Vino-ChinaЗаместник-министърът на земеделието и храните доц. д-р Светла Янчева присъства на официалното откриване на изложението „Вино и земеделски продукти”, което се провежда в рамките на 20-тия Международен икономически панаир в град Мостар, Босна и Херцеговина. Continue reading