![]() Автори: |
![]() Автор: |
![]() на плодовете и зеленчуците (Превенция на добре известните увреждания при съхранението им)Автор: доц. д-р Росица Еникова ![]() |
![]() (наръчник) Второ преработено и допълнено издани ![]() |
![]() на заведенияза хранене Автори: Стефан Шиваров, Ганка Босева ![]() |
![]() продукция Автори: Ст. Стамов, Кремена Наковска ![]() |
![]() високо-алкохолните напитки и спирта Автор: проф. Марин Маринов ![]() |
![]() на хранителните продукти Автори: А. Андреев, Я. Калева, Д. Колев, Б.Цветкова ![]() |
![]() соковете Автор: Емил Малчев ![]() |
![]() (наръчник) второ допълнено издание ![]() |
![]() и сладкарските изделия Автори: Г. Караджов, Р. Василева, М. Николова ![]() |
![]() хлебните и сладкарски изделия Автори: Валентина Чонова Гроздан Караджов ![]() |
![]() Автор: К.Василев ![]() |
![]() продукция (2 тома) Автор: С. Стамов, Г. Сомов, Н. Краевски ![]() |
![]() Автори: П. Абрашева К.Бамбалов А.Георгиев ![]() |
![]() разпознаване на качествата в системите за автоматично сортиране на хранителните продукти Автор: Чавдар Дамянов ![]() |
![]() |
![]() на ракии от нетрадиционни суровини Автор: д-р Енчо Мянушев, д-р Аспарух Айвазов ![]() |
![]() анализ и контрол на високо-алкохолни напитки и спирт Автор: Марин Маринов ![]() |
![]() Автор: доц. д-р Росица Еникова ![]() |
![]() стойност на храните Автор: ст.н.с.Христо Юруков ![]() |
![]() от раздробено и нераздробено месо Сборник ![]() |
![]() Сборник ![]() |
![]() Сборник ![]() |
![]() Диетични и диабетични десерти Автор: Мария Николова ![]() |