Институтът за системни иновации в храните и виното (ИСИХВ) към УХТ, съвместно с екипа на Виртех и Инова Ливинг, организират семинар „Цифрова трансформация в сектора на храните и земеделието“ на 11 март 2026 (сряда) от 10 ч. в зала Хоризонт на Университета. По време на събитието ще бъде представена и Continue reading
Първи признаци за рецесия и очаквания за спад в потреблението
Продължава спадът в индекса на търговията и през 2025 г. През 2024 г. той е бил 14.49, а година по-късно той е 11.64. Националният индекс намалява до 9.30. Това отчитат данните от ежегодното национално представително проучване на бизнес средата в България (BBCI, Bulgarian Business Climate Index), проведено от агенция ЕСТАТ сред Continue reading
МЗХ – прозрачност, граждански контрол и борба с корупцията
„Мое желание е да създадем нов и модерен модел на публично поведение – модел, който сме виждали в скандинавските държави, които са на водещо място по ниски нива на корупция“. Това заяви министърът на земеделието и храните Иван Христанов днес в МЗХ по време на дискусия на тема: „Публичен дълг: ангажимент на Continue reading
Стартира приемът за инвестиции в преработка на селскостопански продукти…
Министерство на земеделието и храните стартира прием на заявления за подпомагане по интервенция „Инвестиции за преработка на селскостопански продукти, насочени към опазване компонентите на околната среда“ от Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023-2027 г.
Целта на прилагането на интервенцията с екологична насоченост е да допринесе за справяне с Continue reading
Само 1 от 4 чаши безалкохолно е с добавена захар
Само 1 от 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар, чието количество устойчиво намалява. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото Continue reading
Нов брой на сп. ХВП
В новия брой на списанието четете: с приемственост, партньорство и споелена отговорност УХТ работи за отрасъла – интервю с ректора, проф. Галин Иванов; кои тенденции променят потребителския апетит?; какво да очакваме от напитките през 2026 ?; край на фалшивите обеми на кутиите; как да се предпазим от киберпрестъпниците?; интересна научна статия за производителите на плодови сокове, много новости и друга информация за абонатите на ХВП…