Пивоварната на „Карлсберг България“ в Благоевград „Пиринско пиво“ бе домакин на последния за тази година тур от Националната бирена академия. По време на обиколката бяха представени интересни тънкости в пивопроизводството, различни специализирани съоръжения, любопитни данни и факти за Благоевградската пивоварна. Академията е инициатива на Съюза на пивоварите в България (СПБ) и има за цел по най-прозрачен и достъпен начин да покаже чистотата и интегритета на пивопроизводството и да даде знание за модерната бирена култура. Continue reading
Нов завод за малц – към 2020
В България в момента има четири завода за малц – два на “Малтери Суфле България” в Плевен и Хасково, един в Чирпан и един на “Болярка”. Френската компания обаче е безспорният лидер на този пазар и снабдява голяма част от производителите на бира в страната. Сега “Малтери Суфле” строи нов завод, който ще произвежда три пъти повече в сравнение със стария завод в Плевен от 70-те години на миналия век. С планираната Continue reading
УХТ с успешно изпълнен проект
Приключиха успешно предвидените дейности по проект „Изграждане на модерна образователна инфраструктура в Университет по хранителни технологии – Пловдив“, изпълняван по сключен договор за предоставяне на безвъзмездна финансова помощ по Оперативна програма „Региони в растеж“ 2014-2020.
По обектите на интервенция Учебни корпуси Блок 1 и Блок 2 е извършено топлинно Continue reading
За борбата със загубите на храни в България
На 12.02.2019 г. Центърът за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ), проведе Кръгла маса на тема: „Обсъждане на борбата със загубите на храни в България“.
Основната цел на организирания форум беше да се представи проект на Национална програма за предотвратяване и намаляване Continue reading
Нов изпълнителен директор на Кока-Кола България
Евелин Де Лирснайдер e новият Изпълнителен директор на компанията Кока-Кола за България от февруари тази година. Тя работи за компанията от 2008, като успява да затвърди уменията си в различни аспекти на бизнеса, включително търговия, маркетинг и техническо управление. След като е работила в Белгия, Дания, Исландия и Австрия, Евелин идва в България със своя съпруг и двамата им сина, заредена с ентусиазъм за развитие в персонален и бизнес план.
“Вярвам, че работата ни заедно ще успее да разгърне потенциала на Кока-Кола още повече, Continue reading
Lesaffre с нов Baking Center™ във Виена
Като глобален ключов играч в сферата на продуктите с квас и на ферментационни продукти, Lesaffre отваря нов вид Baking Center™ в Австрия, изцяло предназначен за промишленото хлебопроизводство. Стратегически разположен в сърцето Continue reading