Броени дни остават до първото издание на SOFIA WINE & SPIRIT FEST – Изложение-дегустация на вино, спиртни напитки и храни, което ще се проведе от 9 до 11 февруари в изложбената зала в ЦУМ (вход откъм Централна баня). Организатор е Българската търговско-промишлена палата – Център за фирмено обслужване.
Разнообразие от български, френски, италиански, австрийски, Continue reading →

Национална кулинарна купа на България се провежда всяка година. Предстои 11-тото поредно състезание Национална кулинарна купа на България, което ще се проведе на 20 и 21април в Пловдив.
Състезанието дава възможност българските готвачи и техните млади последователи да покажат своя кулинарен талант.
Да се борят в динамична обстановка с колеги от цяла България, Continue reading →

Здравейте колеги,
Частните марки са възможността на търговците на дребно да се противопоставят на  онлайн търговията и да задържат бизнес модела си, превръщайки се в по-съществен фактор на пазара и вече не само да предлагат стока, а да оказват влияние върху производителя и да налагат изисквания върху продукта и пазара. Continue reading →

Българската икономика сериозно изостава от тази на Европейския съюз. От всички държави членки страната ни е на последно място в класация по реално потребление, измерено според паритета на покупателната способност. То се равнява на 55% от средното за Европа по данни за 2017 г. Освен по този показател, България е последна и по Брутен вътрешен продукт (БВП) на глава от населението, става ясно от доклад на”Евростат”, публикуван на 19 юни. Continue reading →

След серия от 2-годишни изследвания на пивото и метаболитен анализ, български учени вече могат подробно да определят уникалния състав на всяка една от произвежданите у нас бири. Специалното проучване е извършено от научен колектив експерти от Агробиоинститута към ССА (Селскостопанската академия), Центъра по биология на храните, Химическия Continue reading →

Софийската фирма “СММ Комерс” планира да изгради кланица и месопреработвателно предприятие в Горна Оряховица. “Инвестицията ще надхвърли два милиона евро. Вече имаме издадено разрешително за строеж, а същинското изграждане ще започне в началото на следващата година”, уточни за “Капитал” Марио Горанов, съдружник в компанията. Continue reading →