Уважаваният учен и преподавател от УХТ Пловдив доц. Стефчо Кемилев бе удостоен с наградата „Академичен ритон“ за цялостен принос в развитието на науката и практиката във винопроизводството!
Това стана на проведеното във висшето училище първо издание на UNI WINE FORUM 2026. Форумът бе посветен на винарската индустрия, на обучението в специалностите „Технология, контрол и качество на напитките“ и „Технология на виното и пивото“ и на енолозите, отдали и отдаващи своя професионален път за просперитета и развитието на винопроизводството в България. Събитието се организира от УХТ, в лицето на катедра „Технология на виното и пивото“, със специалното партньорство на Съюза на енолозите в България.
„За мен е чест да връча тази награда на тазгодишния лауреат – доц. д-р Стефчо Димитров Кемилев. Той е отдал повече от 40 години от своя живот за развитието на винарската и високоалкохолната наука и практика в България и на Университета по хранителни технологии. Поколения инженер-технолози, енолози и преподаватели са черпили знания и са се изграждали като професионалисти под неговото менторство. Със своята ерудиция, прецизност и човешко отношение той е пример и вдъхновение за професионалната общност“, заяви в обръщението си към присъстващите ректорът на УХТ проф. Галин Иванов.
Той добави, че редица предприятия от винарската и високоалкохолната промишленост са проектирани от екипи, ръководени от доц. Кемилев – общо 37 технически и идейни проекти на предприятия за вино и спиртни напитки. Развива богата консултантска и внедрителска дейност, свързана с разработване на технологии, изготвяне и утвърждаване на технологични документации и нови асортименти, които са над 100 на брой. Участвал е активно в създаването, развитието и утвърждаването на Международния дегустационен конкурс за вина и спиртни напитки в рамките на ежегодната международна изложба за лозарство и винарство „ВИНАРИЯ“, като председател и член на различни комисии, свързани с конкурса. Доц. Кемилев има безспорни заслуги и за развитието и утвърждаването на катедрата, факултета и университета. В работата си като ръководител на катедра „Технология на виното и пивото“, зам.-ръководител на „Център за франкофонско обучение“, декан на Технологичен факултет, председател на Общото събрание на УХТ и дългогодишен член на Академичния съвет на УХТ и Факултетния съвет на Технологичен факултет той оставя пример за високи академични стандарти. Със ставане на крака и бурни ръкопляскания присъстващите на събитието аплодираха доц. Стефчо Кемилев.
„За мен е изключителна чест и огромно удоволствие да получа тази награда, която представлява вашето отношение към моя скромен принос за развитието на винарската наука и практика в България. В същото време е и прекрасен завършек на моята професионална дейност. Искам да изразя огромната си благодарност от цялото си сърце на организаторите на събитието и на вносителите на предложението да бъда отличен с „Академичен ритон“, както и на всички онези, които са го подкрепили“, заяви развълнуван доц. Стефчо Кемилев.