Нов цех за производство на източната храна хумус (нахут и сусамов тахан) откри компанията “Вернада” в габровското село Горна Росица. Инвестицията в него към момента е 2.4 млн. лв., част от които са осигурени по европейската програма за развитие на селските райони, а се очаква да достигнат около 3 млн. лв. с довършителните работи. Компанията, която има износ в пет държави към момента, ще започне да разширява присъствието на външни пазари в следващия месец, съобщи собственикът на дружеството Минка Андреева. Проектът е за разширение на производството, като чрез новия цех капацитетът на предприятието се е удвоил. По думите на Андреева досега са произвеждани между 30 и 40 тона месечно, като сега ще е възможно производство на между 60 и 80 тона.
Източник: Капитал