Food Factory 2016: научната програма вече е онлайн!



FoodFactoryМоже би сте осведомени, че Осмата международната конференция за хранителното производство на бъдещето ще се проведе от 19-ти до 21-ви октомври в Лавал (Франция). Четирите научни теми ще бъдат:
1. New Food Factory – Проектиране на нови технологии за безопасно, хигиенично и ергономичнопроизводство на храни и др.;
2.Safe Food Factory – Микробиологичен и химически контрол,технологии за почистване и др.; 3.Green Food   Factory – Намаляване на екологичния отпечатък от производството на храни, пестене на енергия, намаляване на отпадъците, съкращаване на пътя от фермата до трапезата и др.;
4. Smart Food Factory – Контрол на процесите и автоматизация, роботизация, дигитални технологии и т.н.
Може да се възползвате от преференциални условия за записване до 31 юли. С подробности за програмата може да се запознаете на: www.food-factory.fr.