Потребителите се насочват към по-здравословен начин на живот и по тази причина търсят все повече натурални съставки, функционални ползи, експериментални вкусове и занаятчийска привлекателност, когато избират напитки. Опциите за намалено/нулево съдържание Continue reading
Бизнес делегация в Люксембург – 3-4 април
Българската Търговско-Промишлена Палата (БТПП), има удоволствието да Ви информира, че организира бизнес делегация до Люксембург в периода 3- 4 април 2019г. По време на посещението там се предвижда провеждането на бизнес форум с двустранни срещи по интереси. Continue reading
Вести от БАБХ
БАБХ с висока оценка от ЕК
Генерална дирекция „Здраве и безопасност на храните“ (DG SANTE) на Европейската комисия (ЕК) извърши одит между 12 и 20 март във връзка с оценка на системата за официален контрол на употребата на подобрителите на храни в България.
Според одитния екип, прилагането на мерките
Прием на документи за съхранение на плодове и зеленчуци
От 13 май до 13 юни 2019 г. производителите на плодове и зеленчуци могат да кандидатстват за подпомагане по схемата „Помощ за инвестиции в материални активи в земеделски стопанства, свързани с първично производство на растениевъдна земеделска продукция”. Документи ще се приемат в областните дирекции на ДФ „Земеделие“.
По схемата се възстановяват до 50% от извършените разходите за инвестиции, като максималният размер на помощта е не Continue reading
За добавките, новите храни и контрола
Съвременното развитие на хранителната промишленост е немислимо без помощта на науката за храните. Непрекъснато излизат информации за нови възможности за изхранване на растящото население на нашата планета – нови храни, нови добавки, нови технологии. Но прилагането на всичко това е немислимо без строг контрол и сериозни предварителни изпитвания. Всъщност, както каза в интервюто си в предишния брой Continue reading
ССА с нов председател
Проф. д-р инж. Мартин Банов е назначен за председател на Селскостопанската академия (ССА), по предложение на министъра на земеделието храните и горите Десислава Танева.
До момента проф. Банов заемаше длъжността заместник-директор на Института по почвознание, агротехнология и защита на растенията „Никола Пушкаров“. Continue reading