Валентин Кръстев, майстор-пивоварят на ЗАГОРКА, бе отличен със сертификата „Heineken Master Brewer“ на „Master Brewer“ конференцията на HEINEKEN, която се проведе през септември тази година, в музея на бирата The Heineken® Experience в Амстердам. По време на тридневното събитие всички майстори на пивото имаха възможността да участват в множество обучения, част от които бяха свързани с продажбите и иновациите в бранша, както и в дискусии на различни теми като процеса на леденостудено отлежаване и производството на безалкохолни алтернативи.
Конференцията завърши с представянето на Continue reading
Кока-Кола ХБК е най-устойчивата компания за напитки в света
Индексът на Dow Jones за 2022 г., един от водещите световни референтни показатели за устойчивост, определи Кока-Кола ХБК като най-устойчивата компания за напитки в света. Компанията успя да надгради миналогодишния си резултат с цели 6 точки и достигна рекордните 93 от 100. Continue reading
ФУДТЕХ 2023 – най-доброто в хранителната индустрия
Най-качествените и разнообразни храни и продукти, най-актуалните тенденции в хранително-вкусовата промишленост и последните новости в културата на хранене могат да се видят само на ФУДТЕХ 2023. Международната изложба за храни и Continue reading
„Златен ритон“ се завръща на ВИНАРИЯ
След няколкогодишно прекъсване престижните награди „Златен ритон“ отново са част от съпътстващата програма на ВИНАРИЯ 2023. Международните дегустации на вина и спиртни напитки се организират от Съюза на енолозите в България в партньорство с Университета по хранителни технологии и Международен панаир Пловдив. Continue reading
Нестле България с11.3% органичен ръст за 2022
Нестле България отчита успешна година, въпреки предизвикателствата през 2022 г., свързани с макроикономическата обстановка, повлияна от инфлацията, увеличените цени на суровини и енергията в световен мащаб, както и войната в Украйна. През 2022 г. Нестле България достави 11,3% органичен ръст, реален вътрешен ръст от 6,0% , положителен ръст в цени от 5,2%. Силно е представянето с двуцифрен органичен ръст на бизнесите Детско хранене, Nestlé Professional, Храни за домашни любимци и Continue reading
Консорциумът „PlovdivWineUni“ се разширява
Консорциум „PlovdivWineUni“ направи историческа стъпка към разширяване, като присъедини два нови стратегически партньора – София Тех Парк и Европейската лига за икономическо сътрудничество-България. Досегашните участници – Университетът по хранителни технологии, Медицинският и Аграрният университети, подписаха меморандум за сътрудничество с авторитетните бизнес организации в зала „Хоризонт“ в УХТ. Continue reading