Около 150 000 тона достига производството на консервни продукти на годишна база у нас, каза пред БТА инж. Стойко Кировски, председател на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци в България (СППЗ). Той беше сред официалните гости в Университета по хранителни технологии, където днес за първи път беше отбелязан Денят на българската консервна индустрия. Continue reading
БСК отбеляза 45 години от учредяването си
Гости на събитието бяха президентът на Република България Румен Радев, председателят на Народното събрание доц. д-р Наталия Киселова, вицепремиерът и министър на иновациите и растежа Томислав Дончев, министърът на енергетиката Жечо Станков, заместник-министри, ръководителите на Националния статистически институт, Националната здравно-осигурителна каса, Националния осигурителен институт, Комисията за Continue reading
Инвестират близо 1,5 млн. лв. в качество
Kaufland непрекъснато увеличава грижата си към качеството. Само през 2024 г. ритейлърът е инвестирал близо 1,5 млн. лв. в контрола на своите продукти и процеси. В същия период са извършени 26 707 вътрешни проверки на качеството, както и 2 141 лабораторни анализа. Контролът Continue reading
Бира с мисия – иновации, потребителски нагласи, зелени тенденции
За 32-ри път Съюзът на пивоварите в България (СПБ) отбелязва професионалния празник на бирения бранш Илинден с впечатляващи резултати. За първите 6 месеца на годината вече са реализирани иновативни проекти за 32 млн. лева, а приходите от бирените компании за бюджета от акцизи и ДДС са над 64 млн. лв. През най- Continue reading
На 12 ноември стартира ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО
Млекопреработватели, производители и дистрибутори на специализирано оборудване, продукти и суровини, специалисти в маркетирането и рекламата в сегмента на млякото и млечните продукти ще се съберат в София от 12 до 15 ноември. Поводът – международното бизнес изложение ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, което ще Continue reading
Национална конференция „Достъп до добра храна 2025”
Университетът по хранителни технологии Пловдив беше домакин на годишната национална конференция „Достъп до добра храна 2025“, която се проведе на 23 и 24 октомври в града под тепетата. Събитието е част от програмата на Осмата национална Continue reading