ГудМилс България получи отличие „Пазител на българското земеделие и храни“ на форума „Бранд България – защита на българското земеделие и храни“. Специалната награда се присъжда на компании с принос в развитието на земеделието, устойчивото производство на храните и внедряването на иновации в сектора. Форумът е част от кампанията „Да! На българската храна“, като тазгодишното му Continue reading
Излезе новият брой на сп. ХВП
Списание ХВП отново предлага на своите читатели интересна и полезна информация: какви специалисти подготвя една професионална гимназия, топ тенденциите за 2025 при пекарството, как Великобритания се бори със затлъстяването и какви са перспективите пред опаковките за храни и напитки, губят ли вкуса си безалкохолните алтернативи, новости и други тенденции в отрасъла. Присъства и хранителната наука и вести от ковачницата на кадри за отрасъла УХТ… Тази година първият брой е бонус за всички, които имат интерес към ХВП, а по нататък от полезното му съдържание ще се възползват само абонатите. Приятно четене и не пропускайте да се абонирате тук: https://fpim-bg.org/?cat=20
3-ти април ‒ Ден на българската консервна индустрия
Около 150 000 тона достига производството на консервни продукти на годишна база у нас, каза пред БТА инж. Стойко Кировски, председател на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци в България (СППЗ). Той беше сред официалните гости в Университета по хранителни технологии, където днес за първи път беше отбелязан Денят на българската консервна индустрия. Continue reading
БСК отбеляза 45 години от учредяването си
Гости на събитието бяха президентът на Република България Румен Радев, председателят на Народното събрание доц. д-р Наталия Киселова, вицепремиерът и министър на иновациите и растежа Томислав Дончев, министърът на енергетиката Жечо Станков, заместник-министри, ръководителите на Националния статистически институт, Националната здравно-осигурителна каса, Националния осигурителен институт, Комисията за Continue reading
Инвестират близо 1,5 млн. лв. в качество
Kaufland непрекъснато увеличава грижата си към качеството. Само през 2024 г. ритейлърът е инвестирал близо 1,5 млн. лв. в контрола на своите продукти и процеси. В същия период са извършени 26 707 вътрешни проверки на качеството, както и 2 141 лабораторни анализа. Контролът Continue reading
Бира с мисия – иновации, потребителски нагласи, зелени тенденции
За 32-ри път Съюзът на пивоварите в България (СПБ) отбелязва професионалния празник на бирения бранш Илинден с впечатляващи резултати. За първите 6 месеца на годината вече са реализирани иновативни проекти за 32 млн. лева, а приходите от бирените компании за бюджета от акцизи и ДДС са над 64 млн. лв. През най- Continue reading