Европейската асоциация за иновации и растеж (България) и Университетът за научни изследвания – Sant’ Anna School of Advanced Studies (Италия) в сътрудничество с Министерството на околната среда и водите и Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средните предприятия организират Continue reading
„Ате Пласт“ със сертификат „Инвеститор клас А“
„Ате Пласт“ ООД получи сертификат за инвестиция клас „А“ за проекта “Разширение на съществуващо производство чрез изграждане на нов завод за производство на флексопечатни и ламинирани фолиа и опаковки”. Полученият от старозагорската фирма сертификат за „Инвеститор клас А“ дава възможност за бързо административно обслужване при Continue reading
Несъответствия между Източна и Западна Европа в сигурността на храните
Въпреки пандемията, която напряга веригите на доставки, генерирайки недостиг на суровини и ценова нестабилност, високите нива на доходи в Европа и относително ниските равнища на неравенство поставят Стария континент в добра позиция спрямо разнообразните Continue reading
815 места за бъдещи студенти на УХТ
Министерство на образованието и науката определи приема на 815 студенти –бакалаври и магистри, за учебната 2021/2022 г. От тях по държавна поръчка са 787 места, каза зам.-ректорът по учебна дейност в Университета по хранителни технологии доц. Христо Спасов.
Висшето училище ще обучава в редовна форма 513 души, а в задочна 274. Местата за бакалаври са 473 редовни и 207 задочни.
Три са новите специалности за бакалаври: „Технология на храни и ароматични продукти“. В нея ще се изучават парфюмерия и козметика, технология на растителните мазнини и етеричните масла, на тютюна Continue reading
Зелена светлина за първото ядливо насекомо в ЕС
Изсушените жълти брашнени червеи (ларвната форма на брашнените бръмбари) се превърнаха в първото ядливо насекомо, което получи зелена светлина за пускане на пазара в ЕС, след като бе одобрено от държавите-членки. Одобрението е дадено на 3 май от Постоянния комитет по растенията, Continue reading
Пет проблема на хранителната безопасност на бъдещето
Професор Крис Елиът[1] прави пет прогнози за най-значимите проблеми, през които секторът на храните ще се изправи през идните години.
В хода на подготовката за изключително важния Форум за хранителните системи на ООН, който ще се състои тази есен, бяха проведени множество предварителни срещи. Наскоро взех участие в една от тях, Continue reading