Имитиращите продукти ще бъдат ясно обозначени, за да знае и да бъде информиран потребителят какво точно консумира. Това каза министърът на земеделието и храните Пламен Абровски на откриването на Седмия национален събор „Млечният път на България през вековете“ в Луковит. Той допълни, че имитиращите продукти не могат да бъдат забранени, но потребителите трябва да бъдат ясно запознати с тяхното съдържание. Continue reading
Обществени поръчки за храни от Република Мавриций
Държавната търговска корпорация (STC) e създадена през 1982 г. за да бъде единно търговското звено на правителството на Мавриций. Тя работи под егидата на Министерството на търговията и защита на потребителите.
STC е натоварена с вноса на определени критични основни стоки за страната, включително всички петролни продукти и втечнен Continue reading
ЕС-Бразилия: „Месната война“ продължава
Европейският съюз потвърждава спирането на вноса на бразилско месо и други продукти, считано от четвъртък, 3 септември. Европейската комисия обяви това в изявление, уточнявайки, че Бразилия „вече няма да има право да изнася животни, отглеждани за производство на храни, и продукти от животински произход, предназначени за консумация от човека, в Continue reading
Нов брой на сп. ХВП
В този брой ви предлагаме някои от сроковете, които са набелязани във времето за поетапното прилагане на разпоредбите в нормативния акт PPWR; ще разкажем как науката в практиката помага за успешен бизнес; ще научите за четири тенденции при напитките; за новите насоки за използване на предпазното етикетиране на храни за алергени „може да съдържа“, приети от Комисията Codex Alimentarius, за новото безопасно ниво на TFA, за новите законодателни промени по отношение на миграцията на стирена, много новости и интересна информация.
За ваша информация сп. ХВП започна абонаментната си кампания…
Лозарският сектор ще бъде подкрепен
Предстои допълнителна подкрепа за лозарския сектор. Това съобщи заместник-министърът на земеделието и храните Янислав Янчев, който участва в Открития ден, посветен на мискетовите сортове, организиран от Института по лозарство и винарство в Плевен към Селскостопанската академия. Събитието събра представители Continue reading
BEERфест 2026 в Стара Загора
С повече от 20 изпълнители, пет тематични музикални вечери и свободен вход BEERфест 2026 отново ще събере жители и гости на Стара Загора в парк „Загорка“ от 2 до 6 септември. Единадесетото издание на фестивала обещава разнообразна програма, фестивална атмосфера и множество възможности за споделени моменти с приятели и семейство. Continue reading