В новия брой на сп. ХВП ще прочетете как се чувства едно списание на 75 години, за какво си говорихме на Националната конференция за опаковките, Какво идва след протеина, каква е връзката между ХВП и Ел Ниньо, как IML опаковките подпомагат проследимостта, 5-6 страници новости от света на хранителната и питейна индустрия, как да използваме отпадъците от преработените домати и какъв хляб да предложим на болните от жлъчнокаменна болест, вести от УХТ и какво ли още не…
Разбира се всичко това ще прочете изцяло ако сте абонирани за сп. ХВП…
524 възпитаници на УХТ се вляха в отрасъла
С тържествена церемония в Университета по хранителни технологии Пловдив връчиха дипломите на завършилите висшето си образование студенти от Випуск 2026. Дворът на висшето училище се изпълни с щастливите абсолвенти, техните родители и приятели. Специален гост на церемонията беше заместник-министърът на земеделието и храните Красимир Чакъров. На събитието Continue reading
14 дни до старта на изложенията
14 дни остават до старта на Международните хранителни изложения; билетите за посещение са в продажба.
От 11 до 14 ноември ИНТЕРФУД&ДРИНК, МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК и Wine&Spirits Show ангажират вниманието на ХВП-сектора от България и чужбина.
Две седмици остават до началото на най-мащабното изложение за Continue reading
УХТ с официален статут на изследователски университет
Университетът по хранителни технологии Пловдив e включен в Списъка на изследователските висши училища. Това стана с решение на Министерския съвет от 28 октомври 2026 г. Висшите училища, определени в Списъка, се отличават с утвърден научноизследователски профил и Continue reading
Мерки в подкрепа на биологичното земеделие в ЕС
Ирландското председателство на Съвета и Европейският парламент постигнаха предварително споразумение за актуализирани правила за производството, етикетирането, сертифицирането и търговията с биологични продукти. Целта е да се предостави подкрепа за конкурентоспособността на сектора на биологичното производство в ЕС, като същевременно се запазват високи стандарти и доверието от страна на потребителите. Continue reading
Хранителната индустрия ви очаква
Имаме удоволствието да Ви представим презентация на изложение ИНТЕРФУД&ДРИНК и паралелно провеждащите се изложения МЕСОМАНИЯ, БУЛПЕК, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, WINE & SPIRITS SHOW. Тази година, от 11 до 14 ноември, изложенията са в шест изложбени зали и Конгресен център на Интер Експо Център. ИНТЕРФУД&ДРИНК е изложение Continue reading