Семейната фирма за производство на халви и тахани „Дюсена“ спечели приз в селекцията за иновации на проведеното през октомври във френската столица световно изложение SIAL Paris 2026. Отличието бе присъдено за тахан от бял трън, сподели Юлияна Димитрова управител на „Дюсена“. Продуктът ни от бял трън беше пуснат Continue reading
ИЕЦ и ИНТЕРФУД&ДРИНК на 25 години
Международните хранителни изложения показват потенциала на хранителната индустрия. – каза заместник-министърът на земеделието Крум Неделков, давайки в четвъртък, 12 ноември, официален старт на изложенията ИНТЕРФУД&ДРИНК, МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК и Wine&Spirits Show.
За мен е удоволствие да открия Международните хранителни изложения – сподели зам.-министър Неделков – и отчете, че в Continue reading
„ПРИЗ ПАК 2026“ връчи своите награди
Мястото и значението на опаковките в живота на съвременното общество и особено в хранителната и питейна индустрия стават все по-важни както за човека, така и за природата. Дотук нищо ново, ще кажете, но няма да сте прави. Защото все пак има хора Continue reading
Нов брой на сп. ХВП
В новия брой на сп. ХВП ще прочетете как се чувства едно списание на 75 години, за какво си говорихме на Националната конференция за опаковките, Какво идва след протеина, каква е връзката между ХВП и Ел Ниньо, как IML опаковките подпомагат проследимостта, 5-6 страници новости от света на хранителната и питейна индустрия, как да използваме отпадъците от преработените домати и какъв хляб да предложим на болните от жлъчнокаменна болест, вести от УХТ и какво ли още не…
Разбира се всичко това ще прочете изцяло ако сте абонирани за сп. ХВП…
524 възпитаници на УХТ се вляха в отрасъла
С тържествена церемония в Университета по хранителни технологии Пловдив връчиха дипломите на завършилите висшето си образование студенти от Випуск 2026. Дворът на висшето училище се изпълни с щастливите абсолвенти, техните родители и приятели. Специален гост на церемонията беше заместник-министърът на земеделието и храните Красимир Чакъров. На събитието Continue reading
14 дни до старта на изложенията
14 дни остават до старта на Международните хранителни изложения; билетите за посещение са в продажба.
От 11 до 14 ноември ИНТЕРФУД&ДРИНК, МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК и Wine&Spirits Show ангажират вниманието на ХВП-сектора от България и чужбина.
Две седмици остават до началото на най-мащабното изложение за Continue reading