Нов заместник изпълнителен директор на БАБХ



d-r VikjovaД-р Галя Викьова е назначена на длъжността заместник изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Тя поема ресора „Контрол на храните“.
Д-р Викьова е дипломиран ветеринарен лекар от Тракийски университет – Стара Загора, защитила е също така магистърска Continue reading

Три юбилея отбелязаха нашите пивовари



UBB Forum_4Форум за устойчиво развитие отбеляза юбилейни годишнини на пивоварната индустрия в страната. Събитието се проведе под мотото ,,Прозрачни-отговорни-устойчиви“ и е първата публична инициатива, посветена  на три значими за бранша юбилея – 140 години от създаването на пивоварната промишленост  в България, 65 години – пивоварна наука у нас и 30 години от Continue reading

Възможности за кулинарно-виненият туризъм



georgi_sbevКулинарно-виненият туризъм има огромен потенциал. Той трябва да бъде включен в стратегиите и дейностите на сектор „Туризъм“ -  каза заместник-министърът на земеделието, храните и горите Георги Събев по време на изнесено заседание на Националния съвет по туризъм в Сливен.
По думите му, в България липсва остойностяване на потенциала, който има в Continue reading

БАБХ спря производство на сирене в Костенец



07-2_4501441214257427244_originalБългарската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря производството на сирене в нерегистриран обект в град Костенец, област София.
Нерегламентираната дейност е констатирана при съвместна проверка на БАБХ и Икономическа полиция, извършена по подаден сигнал. Continue reading

В УХТ разработват проект за имунопротективни храни




10062021-uft2-1024x683COVID кризата ни изправи пред сложната задача да създадем храни, които укрепват имунитета и да обучаваме младите хора в това.  Научен екип на Университета по хранителни технологии разработва проект за създаване на иновативни имунопротективни храни – InnoImuFood, който сме готови да представим пред правителството и се надяваме това да Continue reading

Volkswagen Caddy е „Кола на годината 2021 на България“



Caddy_frontПо-голям, по-практичен, по-ефективен, по-интелигентен – петото поколение на Volkswagen Caddy спечели по категоричен начин наградата в категорията „Многофункционални автомобили“  на ежегодния конкурс в България. Моделът се предлага на пазара във версиите товарен фургон за доставки в града, компактен пътнически ван и кемпер.
Призът е голямо признание от страна на Continue reading