Зала „Европа“ аплодира вкуса на младите производители с обща кауза – качествената храна, с мисъл за потребителя. Конкурсът „Изборът на потребителя” е най-прякото и безпристрастно мерило за качеството на храните в рамките на Международната специализирана изложба ФУДТЕХ. Тази година над 35 000 посетители дегустираха повече от 120 продукта в Града на Continue reading
Нов брой на сп. ХВП
Оказа се, че освен сп. ХВП и Софийската професионална гимназия по туризъм навършва 75 години. Запознайте се с възможностите, които предлага Гимназията на ученици и на фирми. Ще научите още какъв е хранителния профил на предлаганите на нашия пазар продукти, как се борят в Европа с хранителните отпадъци и каква е скритата цена на малките прекъсвания в хлебопроизводството. Седем нови технологии за съхранение на земеделската продукция, още тенденции и новости в отрасъла. Има място и за науката, където може да прочетете как се прави пиво с добавен ръжен хляб… Ако се абонирате всичко това и още много интересни теми ще бъдат при вас в своята цялост...
Съюзът на пивоварите с 22-ро издание на кампанията КОД: Отговорни заедно
На 12 май Хасково се превърна в сцена на вдъхновение, талант и отборен дух по време на 22-рото издание на съвместната превантивна кампания на Съюза на пивоварите (СПБ) и Главна дирекция „Национална полиция“ – „КОД: Отговорни заедно“. В инициативата се включиха десетки ученици, които показаха, че спортът, изкуството и активната гражданска позиция могат да вървят ръка за ръка. Continue reading
Кока-Кола в България с € 623 млн. за икономиката на страната
Със специално събитие Системата на Кока‑Кола в България отбеляза 30-годишнината на производствения център в Костинброд – юбилей, който ясно подчертава дългосрочния принос на компанията към българската икономика, развитието на модерното производство и силата на устойчивото партньорство между бизнеса, институциите и обществото. Continue reading
Ноември е месецът на Международните хранителни изложения
Нови хоризонти пред хранително-вкусовия и съпътстващите го сектори ще се открият от 11 до 14 ноември. Защото тогава ще се проведат Международните хранителни изложения, които ХВП-секторът у нас, на Балканите и Източна Европа, очаква с интерес. А въпреки, че сме в разгара на лятото, екипът, оганизиращ ИНТЕРФУД&ДРИНК, МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК и Wine&Spirits Show Continue reading
Близо 45 000 посетители в Пловдив
Близо 45 000 посетители от страната и чужбина разгледаха мегафорума за селско стопанство, винена и хранителна индустрия в Международен панаир Пловдив от 22 до 26 февруари. Специалистите бяха шест пъти повече в сравнение с предишното издание. Така единството по рода си на Балканите икономическо събитие завърши с рекорд, както и започна, Continue reading