На 20 декември 2018 г. Общото събрание на ООН прие резолюция 73/250, която обявява Световен ден за безопасност на храните, който от 2019 г. ще бъде празнуван на всеки 7 юни.
Пред Втория комитет на 73-та сесия на Общото събрание на Организацията на обединените нации беше представено предложение за определяне на Световен ден за безопасност на храните.
Всеки човек на планетата има право на безопасна, питателна и достатъчна храна. Днес, приблизително един от десет души в света се разболява след консумация на заразена храна. Когато храната не е безопасна, децата не могат да се учат, възрастните не могат да работят. Човешкото развитие не може да се осъществява.
Първият Световен ден за безопасност на храните (WFSD) се отбелязва на 7 юни 2019 г., за да привлече вниманието и да стимулира действията за предотвратяване, откриване и управление на рисковете, свързани с храни, допринасящи за продоволствената сигурност, човешкото здраве, икономическия просперитет, развитието на селското стопанство, достъпа до пазара, туризма и устойчивото развитие.
За този първи Световен ден за безопасност на храните организациите, занимаващи се с безопасност на храните, трябвада положат усилия за повишаване на световната осведоменост за безопасността на храните като цяло и да подчертават, че всички участници в хранителната верига трябва да носят своята отговорност.

http://www.fao.org/