В новия брой на списание ХВП може да прочетете: Как българските производители на безалкохолнинапитки и минерална вода посрещат лятото; Развитието е синоним на нашето производство – интервю с Емил Колев е ръководител на производствения център на Кока-Кола ХБК България в Банкя.; Как Активия разширява гамата функционални йогурти; Може ли да има яйце не предизвикващи алергия?; За микропластмасите и тяхното отражение върху човешкото здраве през храните и напитките; Ползите и приложенията на нектарината и едино италианско изкушение - Сорбе от червен грейпфрут… и още много други интересни неща от света на ХВП.

Министерският съвет прие Решение за одобряване на проект на Закон за изменение и допълнение на Закона за храните.
Законопроектът има за цел да осигури постигане на пълно съответствие с разпоредбите на Директива 2009/54/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 18 юни 2009 г. относно експлоатацията и предлагането на пазара на натурални минерални води, така че да се осигури съответствие на българското законодателство с европейското, включително да се гарантира спазването на принципа „един и същ извор – едно търговско описание”. В тази връзка се въвеждат определения за понятията Continue reading →

Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки в България (АПБНБ) осигури доставка на 60 000 литра минерална вода в помощ на пострадалите от наводненията райони в Община Царево. На призива на Асоциацията за дарение на продукти откликнаха незабавно 4 бранда – Банкя, Велинград, Горна баня и Девин.
“Мислите и сърцата ни са в Царево и региона и сме на разположение да помагаме, както винаги досега. Continue reading →

При голям интерес протича кампанията за магистърски програми в Университета по хранителни технологии. И тази година висшето училище предлага богати възможности за обучение – 34 специалности в 9 професионални направления. По традиция най-голям е интересът към хранителните технологии, каза зам.-ректорът по учебна дейност доц. Христо Спасов.
До края на октомври ще стартира учебната година. Тогава ще започнат подготовката си и студените в специалност  „Технология на Continue reading →

Компанията заслужи признанието за прикрепените си към бутилките капачки, които въведе за цялото си портфолио от безалкохолни напитки. От началото на 2023 г. Системата на Кока-Кола в България предприе поредната важна стъпка към визията си за „Свят без отпадъци“, въвеждайки поетапно и за първи път в България прикрепени към пластмасовите Continue reading →

Докторантът в Университета по хранителни технологии, Биляна Николова, получи специалната награда за иновация на 17-тото издание на най-големия национален форум в подкрепа на агро-хранителния сектор „Да! На българската храна“.
Призът й бе връчен от Ертен Анисова, председател на Комисията по туризъм в 49-ото НС. За Николова организаторите заявиха, че е разработила иновативен Continue reading →