Урок по шоколадознание и бяло вино в няколко действия. За една винена кампания в Австралия. До Япония и назад или как да се самонаемем като туроператорска агенция. И могат ли да се правят сладки вина от БГ сортове. Това са темите, включени в програмата на първия летен хепънинг, организират от EnjoyWine на 1 юли в магазина на ул. „Шишман“ 19 в София. Continue reading →

Изцяло ново предприятие, което ще е най-модерното за производство на сирена и кашкавали в България планира да построи великотърновската фирма “Лактима”. Инвестицията се очаква да надхвърли 10 млн. лв. Тя е заложена в новата инвестиционна програма на компанията, която очертава дългосрочната ни визия за развитие, Continue reading →

Областна дирекция по безопасност на храните във Варна заличи регистрацията на обект за обществено хранене след проверка в изпълнение на Програмата за сътрудничество и институционално взаимодействие по Черноморието и създадения Continue reading →

Очертава се дефицит на мляко, сметана и масло в ЕС около Коледа, обяви Педер Туборг, главен изпълнителен директор на базирания в Дания кооператив Arla Foods, цитиран от Ройтерс.
След като фермерите свиха производството, цената на млякото в Continue reading →

Производителите на напитки Перно Рикар и Диаджео обявиха плановете си да премахнат употребата на пластмасови сламки и бъркалки.
Пернод Рикард ще спре да използва небиоразградими пластмасови сламки и бъркалки във всяка част от бизнеса си и поиска от всички свои филиали в световен мащаб да гарантират, Continue reading →

Рекорден брой иновации показва единственият на Балканите мегафорумът за агробизнес, вино и храни. Той се провежда в Международен панаир Пловдив от 21 до 25 февруари. Представени са 72 върхови разработки – пик на новостите за последните три години, като броят им се е удвоил. Continue reading →