„Обединяването на земеделските производители в признати групи и организации е от основните приоритети за екипа на Министерство на земеделието и храните. Стремежът е да се прилагат политики и инструменти, с които да бъдат насърчавани всички форми на коопериране без да се оказва  пряко влияние, защото нашето разбиране е, че сдружаването е Continue reading →

За втора поредна година винарска изба ROSALEA насочва поглед към предизвикателствата на професията енолог и към всички онези важни тънкости на фината материя винопроизводство чрез проекта си ROSALEA MEETS YOUTH  -   https://www.youtube.com/watch?v=G8r7KWp-pdw. Избата кани по един студент от специалност „Технология на виното и пивото“ в УХТ – Пловдив, да произведе свое собствено вино от лозята на ROSALEA. Continue reading →

Студенти от специалност „Туризъм“ на Университета по хранителни технологии посетиха емблематичния хотелски комплекс Kings Valley – Medical & Spa Hotel в долината на тракийските царе. Посещението имаше обучителна цел, свързана с казусния подход в обучението на мениджъри в туристическия сектор.  В групов формат студенти от ОКС „бакалавър“ и ОКС „магистър“ по туризъм задочно обучение Continue reading →

Първият брой на сп. Хранително-вкусова промишленост за 2024 година вече е при своите читатели.  Освен богата информация за тенденциите в развитието на отрасъла по света, може да прочетете още за подготвяния в Брюксел удар по животновъдството и месопреработването, за целите и стремежите на едно от най-големите предприятия за хартиените опаковки у нас, за работата на Националния съвет по храните, за постиженията на Университета по хранителни технологии и още много интересна и полезна информация. Прегледайте съкратеният му вариант – ХВП 01-24brief.pdf  и ако прецените, че ще ви е полезен, абонирайте се.

Официално се откри първата Бизнес академия Coca-Cola Hellenic – UNWE Academy. Всеки студент на УНСС, независимо каква специалност учи, може да се обучава в Академията, която започва на 12 март и приключва през месец май. Всяка седмица до тогава ще има обучение по трите модула, включени в програмата: ролята на финансите, бизнес визията в ерата на новите Continue reading →

„Хранителни и фармацевтични биотехнологии“ е новата бакалавърска програма в Университета по хранителни технологии в Пловдив. Обучението ще стартира през новата академична 2024/2025 г. Програмата се разкрива към катедра „Биотехнология“ и е с продължителност 4 години. Continue reading →