Лесафр България спечели два златни медала в категорията „Иновативни продукти“ в конкурса за дегустация, който се проведе в рамките на най-голямото изложение за пекари и хлебари у нас, БУЛПЕК 2021. Компанията получи отличието за два от най-новите си продукта от гамата Livendo Rype: пшеничен квас и пълнозърнест ръжен квас, които са вече и на българския пазар.
Булпек е едно от най-авторитетните Continue reading
Онлайн бизнес срещи на фирми от Русия и България
Българската търговско-промишлена палата информира за предстоящи бизнес срещи между компании от Русия и България, които ще се осъществят във виртуална среда в периода 9 – 12 ноември 2021г. Събитието се организира от Московския експортен център, със съдействието на БТПП.
Основните цели на мероприятието са установяване и развитие на Continue reading
Студенти и ученици на конференция в УХТ
Консумацията на ядливи цветя оказва влияние не само върху вкусовото, но и на емоционалното поведение на гостите в заведенията. Използването им в ресторантьорството подобрява потребителския профил на продуктите и акцентира вниманието на потребителите върху многообразието от цветови, Continue reading
Първата сесия стартира в Испания
Валядолид трябва да бъде домакин на Rosé Wine Session на Concours Mondial de Bruxelles (CMB) през 2022 г. Събитието ще се проведе на 11, 12 и 13 март в Patio Herreriano и ще бъде посетено от около шестдесет международни съдии. За първи път CMB се разделя на четири сесии за различни видове вино – всяка от които ще бъде организирана в друг месец и държава. Така всеки вид вино може да бъде оценен професионално. Continue reading
Нисковъглеродно земеделие, но не за сметка на конкурентоспособността
„По отношение земеделието с ниски въглеродни емисии е необходимо да се запази конкурентоспособността на земеделските производители и продоволствената сигурност и да се предостави достатъчна компенсация за стопаните за допълнителните усилия, които трябва да направят в посока реализиране на поставените от ЕК амбициозни цели за намаляване на парниковите емисии.” Това заяви министърът на земеделието д-р Иван Иванов по време на неформалното Continue reading
Ползотворно сътрудничеството между УХТ и Международен панаир Пловдив
„Университетът по хранителни технологии е сред нашите дългогодишни партньори. Уверени сме, че конструктивното ни сътрудничество и съвместната работа ще продължат и занапред“, посочи главният директор на Международен панаир Пловдив доц. д-р Иван Соколов.
Той се срещна с ректора на УХТ проф. д-р Пламен Моллов, за да изрази признателността на ръководството на Continue reading