Уважаеми колеги,
за поредна година Университета по хранителни технологии – Пловдив организира конкурса за ученици „МЛАДИ ИЗСЛЕДОВАТЕЛИ 2025“, който ще се проведе на 11 април 2025 година.
Очакваме интересните разработки на Continue reading →

За осми път Кока-Кола ХБК е оценена като най-устойчивата компания за напитки в света според индекса Dow Jones Best-in-Class за 2024 г. Класацията доскоро бе известна като Индекс за устойчивост на Dow Jones (DJSI) и се публикува от S&P Global*. Рейтинговата Continue reading →

Светът на електронната търговия преживява значителна трансформация, докато брандовете се опитват да се адаптират към бързо променящите се предпочитания на GenZ.
Родени между средата на 90-те и началото на 2010-те, това поколение потребители са Continue reading →

Учени постигат огромен успех (!) в сферата на хранителните технологии, разработвайки и пускайки на пазара цяла гама изделия, направени от култивирано месо от динозавър.
В резултат от уникално постижение в областта на индустрията на алтернативните протеини учените от NeoCarnis успяват да Continue reading →

Министерството на земеделието и храните даде официален старт на Жътвена кампания 2025 г. с национално събитие в село Цар-Петрово, област Видин. В церемонията участваха заместник-министрите на земеделието и храните Иван Капитанов и Янислав Янчев, които отправиха поздравления към всички земеделски Continue reading →

Новият брой на сп. ХВП естествено акцентира върху разхлаждащите течности, които в тези топлички дни са сред най-търсените. Ще прочетете за 60 годишнината на Кока-Кола в България и за някои от основните проблеми пред Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки в България. Както винаги има много новости и тенденции, които сигурно ще ви заинтересуват. Вестите от УХТ и двете научни статии навярно ще намерят читателите си сред експертите в отрасъла. Какво още има в броя вижте в информационния вариант ТУК