С инвестиция от 19 000 000 лева в машини от ново поколение Нестле България поставя старта на производството на международната марка бонбони в шоколадова фабрика в Люлин.
Фабриката, разположена на площ от над 4 000 кв.м., е оборудвана с около 100 машини от най-ново поколение, чиито автоматизирани процеси гарантират чисто и ефективно производство на 2 300 000 Continue reading →

Хранителната компания „Белла България“ е първият месопреработвател и производител на колбаси в международен план, отличен със сертификата „Контролирано качество при производителя“ на независимата сертифицираща организация ТÜV NORD България ЕООД. Процедурата по детайлната проверка на качеството и безопасността продължава година. Извършва се по метода на оценката на риска в съответствие със Continue reading →

Д-р Христо Вълчанов е освободен като изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и на длъжността е назначен проф. д-р Христо Даскалов със заповед на министър-председателя Кирил Петков.
Проф. Даскалов е завършил ветеринарна медицина в Московската ветеринарна академия с пълно отличие и златен медал. Има 35-годишен професионален стаж като учен, експерт и специалист в областта на Continue reading →

След четиригодишно прекъсване Тринадесетият международен панаир за хлебарство, сладкарство, сладолед, шоколад, машини, опаковки и технологии IBAKTECH отново отваря врати за многобройните си изложители и посетители от 10 до 13 март 2022 година!
Водещите марки в сектора ще представят своите нови продукти на търговското Continue reading →

Тази година Шуменско, една от най-големите и предпочитани марки на българския пазар, отбелязва своята 140-годишнина под мотото на легендарния вкус и майсторството в създаването на висококачествена бира.
Историята на марката започва през далечната 1882 година, когато чешкият пивовар Франц Милде основава пивоварната си в град Шумен с подкрепата на предприемчиви българи. Едва 25-годишни, Милде и петима шуменски предприемачи бързо стават лидери в бранша. Оттогава пивоварната в град Шумен не е спирала дейността си нито за ден, което я превръща в емблема на българското пивоварство. Continue reading →

Оживление на бирения пазар отбелязват от Съюза на пивоварите в България (СПБ) с идването на пролетта и отпадането на противоепидемичните мерки. Тази тенденция се очаква да се запази и по време на великденските и майски празници, които българите традиционно отбелязват в семеен кръг, а бирата е неизменна част от трапезата.
Активният сезон за пивоварите е именно от април до септември. През тези месеци у нас се реализират 60% от годишния обем на продажбите на бира. Continue reading →