УХТ в топ 3 на винарските университети в света
Международната организация по лозата и виното (OIV) официално одобри новата магистърска програма по винарство на Университета по хранителни технологии в Пловдив. С това решение постави УХТ на Continue reading
30 години DEVIN – Доверие във всяка капка
Мащабният проект „30 години DEVIN – Доверие във всяка капка“, който се реализира съвместно с Националното сдружение на общините в Република България, навлезе в същинския си етап на реализация.
През 2022 г. любимата на милиони българи минерална и изворна вода празнува своя Continue reading
Сдружение „Храни и напитки България“ с нов председател
На 16 септември, 2022г. Общото събрание на Сдружение „Храни и напитки България“ единодушно избра за председател на УС на сдружението г-н Петър Стоилов, Изпълнителен Директор на „Нестле България“АД, поради изтичане на мандата на досегашния председател Ивайло Найденов.
Петър Стоилов е Изпълнителен Директор на Нестле България Continue reading
PlovdivWineUni ще гарантира обучение на световно ниво
Със създаването на консорциум PlovdivWineUni между Университета по хранителни технологии, Медицинския и Аграрния университет подготовката за въвеждането на новата магистърска програма „Технология на виното и напитките на винена основа“, разработена под егидата на Международната организация по лозата и виното (OIV) направи сериозна крачка напред.
Как ще бъде организирано обучението на студентите и какво обединява трите водещи висши училища в този проект разяснявазам.-ректорът по научна и международна дейност на Университета по хранителни технологии проф. д-р Галин Иванов. Continue reading
Център срещу продоволствената криза
Идея на 3 университета за създаването на съвместен научно-изследователски център за решаване на продоволствената сигурност и превенция на опасностите, предложи ректорът на Университета по хранителни технологии, проф. Пламен Моллов, на министъра на земеделието Явор Гечев по време на 16-ия Коледен форум на „Стандарт“ от кампанията „ДА! На българската храна!“.
Проф. Моллов представи и идеята на колегите си към този институт да бъде създадена и независима референтна Continue reading
На етикета на пчелния мед да пише къде е добит
Етикетът на пчелния мед трябва да указва страната или страните на произход, където е бил добит продуктът. Това е записано в наредба, която бе приета днес, 4.01.2023 от Министерският съвет.
Тя регламентира изискванията към пчелния мед, предназначен Continue reading