От 2016 г. г-жа Венета Писарска е новият управител на Lesaffre България и член на Регионалния борд на директорите на Lesaffre (Лесафр), водещ производител на мая и подобрители за хляб.
С професионален опит в Белгия, Франция, Централна Европа и България  Венета Писарска обича да цитира афоризма на Ралф Емерсън: Continue reading →

“Ще настояваме за извънредна целева финансова подкрепа в сектор “Мляко”. Това каза Министър Десислава Танева, която участва в срещата на министрите на земеделието на страните от Вишеградската група и България, Румъния, Словения и Австрия, която се проведе на 29 април в Прага,Чешка република. Continue reading →

Във връзка с публикации в някои медии „Тровят ни с телешко, престояло две седмици в камиони“ и „Телешко месо, отказано от Турция, е пуснато на пазара в Хасковско“, Българска агенция по безопасност на храните заявява, че: Continue reading →

През последните години биологичното производство у нас бележи значителен ръст. Това заяви заместник-министърът на земеделието и храните д-р Цветан Димитров при откриването на семинар на тема „Перспективи за развитие на биологичното земеделие в страните от Югоизточна Европа”, който се провежда в София. Continue reading →

В Министерство на земеделието и храните беше представено изпълнението на План за действие на България за укрепване на схемата за тестване на качеството на суровото краве мляко за периода 2016– 2017 г. Това се случи по време на проведеното днес второ заседание на Консултативния съвет към министъра на земеделието и храните в областта на производството на Continue reading →

По повод изнесените твърдения в сигнала и представеният протокол за анализ от Център по биология на храните ЕООД, гр. София, е извършена проверка. Установено е, че продуктът се произвежда по разработена фирмена технологична документация. Не се използват и не се влагат оцветители като добавки в храните. При проверката са представени сертификатите и придружаващите документи за произход на Continue reading →