От днес (27.05.2026) Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) въвежда 24-часови проби при разтоварването на всеки един кораб, с който пристига слънчоглед от трети страни у нас. Това заяви министърът на земеделието и храните Пламен Абровски на брифинг пред медии, след извършена проверка на пристанището във Варна, заедно Continue reading
Преустановиха дейността на обект за консервирани гъби в Луковит
Инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ)-Ловеч установиха нерегистриран обект за производство на консервирани гъби в гр. Луковит при съвместна проверка със служители на сектор „Противодействие на икономическата престъпност“ при ОДМВР-Ловеч.
Проверката е извършена след постъпил сигнал за продажба на Continue reading
Музиката и вкусовите възприятия от бирата
През последните месеци, светът изглежда различен поради ефекта от пандемията на COVID-19. Според актуални данни, процентът на промяна в ежедневието на хората в световен мащаб е близо 50%. Тази тенденция преобръща редица установени навици и води до нови начини за комуникация и споделяне между хората. Ето защо информираността, приятните емоции, Continue reading
От 1995 г. насам Лайпцигският панаир има официално представителство в България и подпомага българските компании в достъпа им до международни пазари. Със своя специален фокус върху Централна и Източна Европа, панаирът предлага идеална платформа за развитие на интернационални партньорства.
Лайпцигският панаир се представлява в Continue reading
Нов брой на сп. ХВП
В новия брой на сп. ХВП може да научите какво обсъждахме на националната конференция за опаковките, защо и как хартиената опаковка се превърна в тренд, как да изградим фирмена устойчивост в епоха на сътресения, за един нов подход за управление на микотоксини в храните, какво приложение може да има лилавия морков в гериатричното хранене, 8 страници с новости, вести от УХТ и още много информация…
15 браншови организации срещу законпроекта за надценките
Законопроектът за максималната търговска надценка на стоки, внесен от група народни представители от ДПС-НН (№ 51-654-01-1/07.01.2026 г.), е поредният опит за изкуствено непазарно регулиране на веригата на доставки на храни, който на практика представлява извънредно, кризисно законодателство. Continue reading
