Публикуваното на 11 май 2017 г. ръководство на EFSA има за цел да подпомогне всички заинтересовани страни в тяхната подготовка за изготвяне и представяне на заявления за разрешаване на храни за кърмачета[1] и/или преходни храни[2], произведени от протеинови хидролизати. Continue reading
Предложение за новия брой на сп. ХВП
Лятото започна, а с него и проблемите за производителите на храни и напитки:
Ø Какво ново ще предложат на потребителите за облекчение в жегата?
Ø Как да гарантират безопасността и трайността на продуктите си? Continue reading
261 съвместни проверки на БАБХ и РЗИ
261 съвместни проверки извършиха екипите на Регионалните здравни инспекции (РЗИ) и Областните дирекция по безопасност на храните на територията на Черноморието. Това стана ясно на пресконференция дадена от д-р Ангел Кунчев, главен държавен здравен инспектор, заместник-изпълнителният директор на БАБХ, доц. д-р Тодорка Янковска-Стефанова Continue reading
Още за кризата с фипронил в яйца
Резюме
Фипронилът е широкоспектърен инсектицид, който се употребява срещу въшки, бълхи, хлебарки, кърлежи и други насекоми.
Употребява се в растителната защита, но не и за третиране на семена, за което съществува забрана. Основна причина за Continue reading
Може да изнасяме растителни продукти за Виетнам
Българските производители на растителни продукти вече могат да изнасят продукцията си за Виетнам. Това стана, след като Министерството на земеделието, храните и горите на Република България и Българската агенция по безопасност на храните утвърдиха образец на фитосанитарен сертификат с Continue reading
COCA-COLA с нов развоен център за ИТ у нас
Компанията Coca-Cola открива нов Развоен център за информационни технологии в София. Целта му е да предоставя високоефективни бизнес решения за Coca-Cola на глобално ниво със силен фокус върху Европа, Близкия Изток и Африка. Основните сфери на дейност ще бъдат Continue reading