На 09.03.2023 г. Kaufland България и Университетът за национално и световна стопанство (УНСС) дадоха старт на първата ритейл бизнес академия у нас – Kaufland Business Academy. В рамките на близо три месеца тя ще обучи 34 студенти, които ще придобият практически ориентирани знания и умения. Ключова роля в нея възможността за директно взаимодействие с Continue reading →

Аржентинският посланик Н.Пр. Алфредо Нестор Атанасоф беше на посещение в Университета по хранителни технологии в Пловдив.
Дипломатът, чийто дядо е софиянец, се ангажира пред ректорапроф. д-р Пламен Моллов и част от ръководния екип на УХТ Continue reading →

Кипър ще бъде наложена нулева ставка на ДДС върху стоки от първа необходимост. На заседанието си днес правителството трябва да одобри промяната, която е част от по-широкия му план за справяне с инфлацията и отрицателното й въздействие върху домакинствата, съобщиха от Continue reading →

Науката ще има активна роля в новия подход за управление на сектора, базиран на консолидиране на цялата агрохранителна верига – от полето до трапезата. Ще бъдат установени слабите звена, за да се насочат в тези посоки усилията на учените. Това заяви министърът на земеделието и храните Кирил Вътев, който посети Университета по хранителни технологии, само броени дни след официалното си встъпване в длъжност. От името на академичното ръководство зам.-ректорът проф. Галин Иванов връчи на министър Вътев почетен плакет „70 години УХТ“ в знак на благодарност за отличните взаимоотношения, които ръководената Continue reading →

В новия брой на списание ХВП може да прочетете: Как българските производители на безалкохолнинапитки и минерална вода посрещат лятото; Развитието е синоним на нашето производство – интервю с Емил Колев е ръководител на производствения център на Кока-Кола ХБК България в Банкя.; Как Активия разширява гамата функционални йогурти; Може ли да има яйце не предизвикващи алергия?; За микропластмасите и тяхното отражение върху човешкото здраве през храните и напитките; Ползите и приложенията на нектарината и едино италианско изкушение - Сорбе от червен грейпфрут… и още много други интересни неща от света на ХВП.

Министерският съвет прие Решение за одобряване на проект на Закон за изменение и допълнение на Закона за храните.
Законопроектът има за цел да осигури постигане на пълно съответствие с разпоредбите на Директива 2009/54/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 18 юни 2009 г. относно експлоатацията и предлагането на пазара на натурални минерални води, така че да се осигури съответствие на българското законодателство с европейското, включително да се гарантира спазването на принципа „един и същ извор – едно търговско описание”. В тази връзка се въвеждат определения за понятията Continue reading →