Над 1000 служители от Системата на Кока-Кола в България се включиха в 15-ото издание на доброволческата инициатива на компанията „Моят зелен град“. Те почистиха 10 замърсени локации в близост до София, Варна, Бургас, Пловдив, Плевен, Велико Търново, Стара Загора, Хасково, Сандански и Смолян, като събраха стотици чували с отпадъци. Инициативата бе организирана в Continue reading →

Сирене от овче мляко с плесен в сиренната маса, меко сирене от козе мляко с повърхностна плесен и активен въглен, твърди видове пикантни сирена бяха само част от нетрадиционните млечни продукти, които Университетът по хранителни технологии представи на  Празника на домашните сирена, който се проведе в с. Черни Вит, община Тетевен в края на септември. Continue reading →

Компанията “Мелифера“е единствената в сегмента на БФБ за растеж на малки и средни предприятия ВЕАМ, която е създадена и се управлява от жена.
„Мелифера“ разработва рецепти за храни със специално предназначение. Във фокуса на бързоразвиващата се компания е иновативното приложение на био български пчелен мед в комбинация с други суперхрани и растителни екстракти. Мисията й е да върне вярата на хората в силата на чистата храна и да докаже иновационния потенциал на българските продукти на международни пазари.
Още преди да се заяви у нас, „Мелифера“ се радва на забележителни успехи зад граница като намира пазар за Continue reading →

Здравейте,
Излезе последният за 2022 година брой на сп. ХВП и, за съжаление, последният хартиен брой на списание “Хранително-вкусова промишленост”. Може да разгледате съкратения му вариант ТУК и да се абонирате за е-вариантът му през Новата година ТУК.

Посолството на Великобритания в София  информира търговските оператори за промени в тарифата на системата „Услуги за митническо деклариране“ – Customs Declaration Service (CDS) на UK. Промените засягат вноса на продукти от животински произход. Посочени са стъпките,  за подаване на декларации за износ чрез Службата за митническо деклариране.
Информацията е достъпна тук

Научните изследвания и иновациите са вложения с гаранция за бъдещето на агробизнеса. Под това мото премина официалната церемония за връчването на наградите в Конкурса за иновации на АГРА, ВИНАРИЯ И ФУДТЕХ 2023. 36 иновативни продукта, научни разработки и технологии участваха в десетте раздела на конкурса тази година. Continue reading →