Ако сте малък и среден производител на храни и желаете да научите:
- какви са изискванията към вашия бизнес от страна на контролните органи;
- какво се крие зад изискванията на националните и европейски нормативни документи в областта на храните;
- как да направите своя бизнес по-устойчив.
Вземете участие в обучението на 30.01.2021г. Вижте повече на: https://uft-plovdiv.bg/site_files/file/NORM_DOC/CPK/obqva.pdf

„Само здрави работници могат да осигурят прехраната на българското население!“- подчертават представителите на БО в отрасъла
Браншовите организации (БО) от хранителната и питейна индустрия в България изпратиха официално писмо до Координационния  съвет по ваксинация и Continue reading →

Изследователи привличат вниманието към възможна роля на водораслите за забавяне настъплението на COVID-19 посредством „успокояване“ на  цитокиновата буря (cytokine storm или CS) – имунната свръхреакция, смятана за причинител на по-сериозните симптоми на заболяването.
Според публикация в списание Continue reading →

Нестле България отбелязва Международния ден на водата със специално видео от фабриката си в София, в което споделя добрите практики в своето производство и културата за опазване на водните ни ресурси на своите служители. Компанията продължава да инвестира в иновативни Continue reading →

Science Europe публикува нов документ за Мониторинг на отворения достъп: насоки и препоръки за изследователски и финансиращи организации. Той има за цел да подпомогне лицата, вземащи решения в изследователските организации и тези, които финансират изследванията, да разработят нови варианти за наблюдение, както и да оценяват и подобряват съществуващите процеси за измерване на статута на отворен достъп на публикациите.
Наличието на данни и информация за текущото състояние на научните публикации, били те на институционално, национално ниво и /или в международен контекст, допринася много за Continue reading →

Д-р Галя Викьова е назначена на длъжността заместник изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Тя поема ресора „Контрол на храните“.
Д-р Викьова е дипломиран ветеринарен лекар от Тракийски университет – Стара Загора, защитила е също така магистърска Continue reading →