От хранителния отрасъл в Обединеното кралство твърдят, че липсата на капацитет за тестване принуждава вносът от ЕС да бъде връщан за проверки. Според търговските организации забавянията и последващото намаляване трайността на храните се дължат на отсъствието на лаборатории по Continue reading →

За всеки бизнес от хранително-вкусовата промишленост, позициониран в сегмента на храните, напитките, производството и логистиката им, периодът от 13 до 16 ноември е повече от ключов. Защото в Интер Експо Център врати ще отвори бизнес изложението ИНТЕРФУД&ДРИНК, което за 23-и път ще събере в София хиляди професионалисти от различни континенти. Continue reading →

Професионалисти от целия хранително-вкусов сектор се събраха от 13 до 16 ноември в Интер Експо Център на МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show.
Изложители от 3 континента, 20 800 Continue reading →

Българската бактерия Lactobacillus bulgaricus, една от основните бактерии в млечните продукти, може да има положително въздействие при хора, страдащи от затлъстяване. Проучване, проведено сред пациенти с наднормено тегло в болница в Тайван, показва, че тя има добър ефект при Continue reading →

Събитието беше открито от ректора на университета, проф. Галин Иванов. Водещи компании от хранително-вкусовата промишленост и туризма представиха пред студентите възможности за стипендиантски и стажантски програми, както и за работа.
„УХТ е тясно свързан с хранително-вкусовата и биологичната промишленост и туризма. Continue reading →

Специално брашно за козунаци „Брей!“ е 150-ият артикул от асортимента на българската собствена марка на Kaufland България. Продуктът беше представен от екипа на компанията навръх 5-ия рожден ден на бранда „Брей!“ и дни преди великденските празници. С него Kaufland България заявява категоричното си присъствие в сегмента „собствени марки“ на родния пазар, а Continue reading →