Системата на Кока-Кола в България въвежда у нас иновативната технология за опаковки KeelClip™. Инициативата е част от ангажимента „Свят без отпадъци“ за решения за опаковки, които са по-устойчиви и лесни за рециклиране. Фолиото, използвано досега за опаковането на Coca-Cola в мултипак от 6 кена, ще бъде заменено с картонената технология KeelClip™, към която се прикрепват кеновете и по този начин минимизира необходимостта от допълнителна опаковка. Continue reading
ЕК укрепва географските означения
На 31 март Европейската комисия прие предложението за преглед на системата на географските означения (ГО) за вино, спиртни напитки и селскостопански продукти. С новите мерки би следвало да се повиши използването на ГО в целия Съюз в полза на икономиката на селските райони и да се постигне по-високо равнище на защита, особено онлайн. Целта е да се поддържа високо качество и стандарти на храните в ЕС Continue reading
Излезе новият брой на сп. ХВП
В него може да прочетете: ХВП – индустрия на индустриите; Нова вълна оцветители на растителна основа; Захарта, храните и реформулирането – национална среща; Протеиново брашно от пивоварния отпадък; Зърнените фибри и възпалителните процеси; Новости, Храни и наука и още много полезна информация…
БАБХ влезе в правомощията си на Капитан Андреево
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) встъпи в своите правомощия на граничен пункт „Капитан Андреево“ като гарант за качеството и безопасността на плодовете и зеленчуците, внос от трети страни, които се предлагат на българския и европейския пазар. Това заяви заместник-министър Иван Христанов на двустранна среща с посланика на Турция в Република България Айлин Секизкьок. В разговора взеха участие зам. изпълнителния директор на БАБХ д-р Ангел Мавровски, от турска страна – началникът на ветеринарния граничен контрол на пункт „Капъкуле“ д-р Йозгюч Танер и представители на асоциациите на Continue reading
Хранителните изложения в ИЕЦ с нови идеи
И тазгодишните издания на специализираните изложения ИНТЕРФУД&ДРИНК, МЕСОМАНИЯ, БУЛПЕК, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, САЛОН НА ВИНОТО И КОПИС 2022 ще привлекат много изложители и посетители. За това допринася и непрекъснатият стремеж за разнообразяване и обогатяване на съпътстващите Continue reading
Ариана – „Продукт на годината“ за 2022 г.
Една от най-предпочитаните марки бира в България – Ариана Светло, получи отличие в конкурса „Продукт на годината“, категория „Бири“ за 2022 г. Ариана Светло е леко лагер пиво, създадено по стара чешка традиция, отличаващо се със свеж балансиран вкус и приятна горчивина. Марката триумфира в конкурса със своята нова слънчева визия и кафява стъклена бутилка 500 мл за многократна употреба, която съхранява по превъзходен начин качеството на пивото и характерния лек и пивък вкус на Ариана.
Отличието е чудесно признание за високото качество и вкус на Ариана Светло. Призът „Продукт на годината“ е Continue reading