Zero Zone на компанията HEINEKEN вече предлага над 40 различни продукта с 0.0% алкохол на 20 различни европейски пазара. Водещият пивовар затвърждава интереса си към безалкохолната категория, вследствие нарастващото търсене сред консуматорите на безалкохолните алтернативи на любимите бири.
Според последните проучвания на компанията, над 60% от европейците споделят, че предпочитат безалкохолните продукти. 84% от европейците пият алкохол умерено или се опитват да намалят консумацията му, а новите поколения като милениалите сериозно следят консумацията си и я ограничават. При 68% от европейците ниското съдържание на калории е основен приоритет, Continue reading →

Уважаеми дами и господа,
Излезе от печат Каталог “Хранителната и питейна индустрия в България 2019г.” Две години в днешния динамичен живот са много, затова ние се стремим с преиздаването на този каталог да поддържаме актуална информация за активните фирми в българската ХВП. Всеки, който би искал да го има ще може да си го закупи от редакцията, или по време на есенните хранителни изложения в Интер Експо Център София в началото на ноември.

Голямото хранително изложение в Интер Експо Център започна още в първия си ден с награждаване. След официалното откриване  се състоя връчване на наградите на Националния конкурс за най-добра опаковка „Приз Пак“. Конкурсът се организира вече 11 години от списание „Хранително-вкусова промишленост“ и има за цел да стимулира творческото въображение при разработка на опаковката – този много важен артикул за Continue reading →

Работещи в Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) искат необходимите средства за разходи по бюджета на БАБХ за 2020 г. да бъдат в размер на 105 млн. лева, като настояват тези средства да са целево заделени изключително за гарантиране безопасността на храната на българите. Това посочват в декларация, разпространена от пресцентъра на КТ “Подкрепа”.
Протестният митинг се организира от Continue reading →

КООП ХВП е новият представител на изложението WORLDFOOD Украйна за България
От 03 до 05 ноември 2020 г. в Киев ще се проведе Continue reading →

България има подготвени план и програма за намаляване разхищението на храна. Това заяви министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева на форум на хранителната индустрия „Подай ръка на храната“. Тя подчерта, че те ще могат да се реализират чрез Закона за управление на агрохранителната верига. Той предстои да бъде гледан утре на първо четене в Народното събрание. „Това за нас е важен акт, с който да приключим и Закона за храните. След финализирането му ще започнем работа с реални резултати“, посочи министър Танева. По думите й, по този начин ще се регламентират в обозрим и кратък срок задълженията относно обемите и параметрите на тези разхищения. Continue reading →