Наложително е да стартираме на практика процеса на актуализация на националните стандарти (БДС) в областта на храните, които се използват от бизнес-операторите при прилагане на системите им за самоконтрол. Това ще изчисти несъответствията между тези стандарти, които са остарели и актуалното национално и европейско законодателство. Това коментира заместник-министърът на земеделието и храните Александър Йоцев пред представители на браншови организации от Continue reading
СПБ рестартира Зелената бирена академия
На юбилейното петнайсето издание на Пролетния бирения салон Съюзът на пивоварите в България (СПБ) оповести завръщането на познатата на всички Зелена бирена академия. На елегантното събитие по повод началото на летния бирен сезон се събраха журналисти, представители на научните и бизнес среди, артисти, Continue reading
234 млн. лв. добавена стойност за 2022 г.
Предприятията, произвеждащи безалкохолни напитки и бутилирани води, са създали добавена стойност от над 234 млн. лв. в икономиката на България през 2022 г., което представлява близо 43% от добавената стойност в производството на всички видове напитки и над 1.2% от добавената стойност в цялата преработващата промишленост. Това показва изследване на Института за пазарна икономика за Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки. За изминалата година предприятията в Continue reading
Месец на хубаво вино и добро настроение
Вълнуващ, интригуващ и горещ. По всичко личи, че такъв ще бъде този ноември за всеки, чиято бизнес или лична страст е виното, напитките от близо и далеч, крафт бирата и гурме храните. Защото от 13 до 16 ноември погледите ще са насочени към Wine& Spirits Show. Да, едноименното изложение отново отваря врати в Continue reading
МЗХ отбеляза Деня на биологичното производство
Министерството на земеделието и храните и Българска Асоциация Биопродукти отбелязаха Деня на биологичното производство, в София. Събитието е част от инициативата на Европейската комисия за честване на биологичното производство в страните от ЕС. Заместник-министърът на земеделието и храните д-р Лозана Василева, Continue reading
Две седмици до старта на Wine&Spirits Show
13 ноември. Запомнете тази дата. Защото тогава ще бъде даден старт на 4-дневно пътуване, на чиито спирки ще срещаме почти безкраен избор от вина, крафт бири и високоалкохолни напитки, създадени в България и чужбина. Това пътуване е Wine& Spirits Show. За втори път през тази година изложението в Интер Експо Център ангажира Continue reading