Регенериращ серум и напитки с натурални пептиди



d-r SolakovnetВ Института по криобиология и хранителни технологии към Селскостопанска академия разработиха богат на колаген пептиден комплекс с регенериращо действие върху кожата. Иновативната технология залага изцяло на естествени източници, вместо на синтетично създадени аминокиселини. Continue reading →

Съвременни машини и опаковки на светът на млякото



IEC-OPС машини, суровини, ингредиенти и разнообразие от опаковки за млечната промишленост ще посрещат своите колеги и потенциални партньори участниците в специализираната изложба СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО.
Машини за производство, преработване и опаковане на мляко (пастьоризатори, сепаратори, автоматични машини за Continue reading →

Крайният срок за индивидуална млечна квота е 28 февруари



milk2Фермерите, които не разполагат с индивидуална млечна квота или квота с недостатъчен размер, могат да подават заявления за разпределение на квоти за доставки и/или директни продажби. Това могат да направят стопаните, чиито животновъдни обекти са категоризирани в първа или втора група. Срокът за подаване на необходимите документи е до 28 февруари 2015 г.
Заявленията се отнасят за текущия последен квотен период, който е до 31 март 2015 г. Образецът на заявлението е публикуван на интернет страницата на  Министерство на земеделието и храните,  в рубриката „Пазар на млякото” на адрес: http://www.mzh.government.bg/MZH/bg/ShortLinks/SelskaPolitika/MarketMeasures/Sectors/Milk.aspx  или може да бъде намерен в най-близката общинска служба или областна дирекция „Земеделие”.

Отново Схема за частно складиране на свинско месо



44За трети път ще се прилага Схемата за частно складиране на свинско месо у нас. Целта е да се регулират средните пазарни цени на свинско месо в Европейския съюз, като се възстановява пазарното равновесие чрез временно изтегляне на месото от пазара. По нея ще се подпомага частното складиране на прясно охладено свинско месо, което досега не е било складирано. Continue reading →

Синдикален юбилей



25-jubileiСиндикатите от хранителната промишленост отбелязаха своята 25-годишнина. В една от залите на КНСБ се събраха синдикални активисти, за да отбележат този юбилей и да споделят постижения и проблеми. Председателят на Федерацията на независимите синдикални организации от хранителната промишленост (ФНСОХП), доц. Славчо Петров, направи кратък преглед на синдикалното движение в тази сфера от зараждането му в края на 19-ти век до днес. Continue reading →

Българска технология смъква цената на сусама



susam copyТехнология за механизирано отглеждане и прибиране на сусама на големи равнинни площи  драстично понижава себестойността му. За разработването й Институтът по растителни и генетични ресурси – Садово спечели приза в категория „Машини, инвентар и технологии за растениевъдството“ в конкурса за иновации на международното селскостопанско изложение „Агра 2015“ в Пловдив.  Continue reading →