В броя може да прочетете: 50 години Институт по криобиология и хранителни технологии – интервю с неговия директор, проф. Илиана Начева; колко интересна беше Конференцията за опаковките, организирана от сп. ХВП?; Възможностите, които IFIS предлага безплатно за научните работници и за производителите; Как се привличат финансови средства за стартъпи в ХВП?; Новости и тенденции в света на храните и напитките, две вкусни италиански рецепти и друга интересна и полезна информация. Със съкратения вариант на списанието може да се запознаете тук: HVP07-23brief
През 2024 г. екипът на МЗХ ще работи по важни законодателни инициативи
През 2024 г. екипът на Министерството на земеделието и храните ще работи по важни законодателни инициативи в сектор „Земеделие“, включително по закона за организация на правилата за търговия във веригата на доставка на земеделски и хранителни продукти, закона за браншовите организации, закон за горите и нов закон Continue reading
Експерти от ГД АГРИ към ЕК посетиха България
Експерти от Генерална дирекция „Земеделие и развитие на селските райони“ (DG AGRI) към Европейската комисия посетиха предприятие за преработка на шипки в село Черновръх, община Трявна, реализирано по подмярка 4.2 „Инвестиции в преработка/маркетинг на селскостопански продукти“ от Програмата за развитие на селските райони 2014-2020 г. Continue reading
Наситена развлекателна програма и храна на АГРА 2024
Наситена развлекателна програма и запомнящо се изживяване очакват всички гости на АГРА 2024. PLOVDIV FAIR STREET FOOD FEST е атракцията, която Международен панаир Пловдив организира за посетители и изложители. Te ще могат да се насладят на уменията на най-успешните Street Food майстори. Всеки ден от 11:00 до Continue reading
УХТ приема документи на кандидат-студенти за първата сесия
Стартират предварителните изпити в Университета по хранителни технологии в Пловдив. Желаещите да продължат образованието си във висшето училище могат да се възползват от първата кандидатстудентска сесия. На 23-ти март online ще се проведат Continue reading
БАБХ със засилени проверки за официалните празници
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извършва засилени проверки в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси, във връзка с предстоящите Continue reading