Флавоноидите в пивото зависят основно от хмела



Hmel-BierПродължават научните експерименти за повишаване на антиоксидантния капацитет на пивото от българските учени, които тази година празнуват 65-та годишнина от създаването на родната пивоварна наука. Един от най-активните научни екипи в това поле на знанието, е този на проф. Габриела Маринова от Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ). Експертите вече приключиха втория етап на най-новото си изследване за връзката между степента на охмеляване на пивото и Continue reading →

Международен китайски панаир за вносни стоки



China expoТърговската секция към Посолството на Китай в София информира за предстощото 5-то издание на Международния китайски панаир за вносни стоки /CIIE/, което ще се проведе от 5 до 10 ноември 2022г. в Шанхай.
CIIE е една от основните инициативи на Китай за разширяване на пазарните възможности и Continue reading →

Ново освежаващо попълнение в семейството на Heineken®



HeinekenHeineken® представя най-новата си пивоварна иновация – Heineken® Silver (4% алкохол), внимателно приготвен лагер с изключително освежаващ вкус, която се произвежда чрез ледено студен процес на отлежаване при -1° Целзий. Резултатът от това е една възхитителна, освежаваща и лека бира с фин завършек, специално създадена за съвременните вкусови предпочитания на потребителите.
Heineken® Silver е произведена с нестихващите страст за качество и стремеж към съвършенство на главните пивовари на Continue reading →

Западните Балкани остават ключови партньори за България



MinisturIvanov“Държавите от Западните Балкани остават ключови стратегически партньори за България”, това заяви министърът на земеделието д-р Иван Иванов по време на участието си в Министерската среща в рамките на Берлинския процес и диалога по селскостопанска политика Германия – Западни Балкани в Берлин. Той допълни още, Continue reading →

Онлайн бизнес среща България – Кипър след пандемията



Cypros-Българската търговско-промишлена палата, съвместно с Кипърската търговско-промишлена палата, организира онлайн среща „Възстановяване на търговско-икономическите отношения между България и Кипър след ковид пандемията“. Събитието ще се проведе на 11 май 2022 (сряда) от 11.00ч. Целта на събитието е да представи актуалната Continue reading →

България сред най-големите износители на сирена в света



sireneСирената и кашкавалите формират 80 % от българския износ на млечни продукти от митническата тарифна подпозиция 040690 – Сирена и извара. За 2020 България заема 23-та позиция в световния износ с неизползван допълнителен потенциал в този износ от 50 % по оценката на МТЦ – Женева. България е нетен износител, като вносът на сирена е почти половината от износа, който Continue reading →