Деня на отворените врати в Университета по хранителни технологии Пловдив се превърна в незабравим празник за младите хора. Стотици ученици от над 40 училища от страната разгледаха материалната база на висшето училище и условията, при които се провежда обучението в него. Учениците се запознаха и със спецификата на Continue reading
Странджанският билков чай със Защитено наименование за произход
На 3 юни 2025 г. Европейската комисия официално вписа „Странджански билков чай“ в Регистъра на географските означения на Европейския съюз (ЕС). Това стана чрез публикуването на Регламент за изпълнение в Официалния вестник на ЕС, с което наименованието получи статут на Защитено наименование за произход (ЗНП). Continue reading
Защо ХВП от България и чужбина се събира в София през ноември?
На фокус в разгара на есента ще са ключовите изложения МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show.
12, 13, 14 и 15 ноември. Запомнете тези дати. Особено ако интересите Ви са свързани с хранително-вкусовата промишленост. Защото в София, от 12 до 15 ноември, ще се проведат ключовите бизнес изложения Continue reading
Епидемията от листериоза във Франция се разпространява в други страни
Европейският център за превенция и контрол на заболяванията (ECDC) е коментирал епидемията от Listeria monocytogenes в няколко държави с 25 случая. Франция има 21 инфекции от декември 2024 г. насам, включително 18 от юни 2025 г. Двама души са починали. Пациентите са на възраст между Continue reading
Промени в полза на земеделските стопани при доставки на храни
Парламентът прие своя мандат за преговори с държавите членки относно нови правила, целящи възстановяване на балансираните отношения в агрохранителната верига.
Задължителни писмени договори за доставка на селскостопански продукти, с някои изключения; По-ясни правила за Continue reading
Гаранция за цифровата и технологична трансформация на земеделието
Само силна и адекватно финансирана Обща селскостопанска политика (ОСП) може да гарантира цифровата и технологична трансформация на земеделието. Това заяви министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов по време на заседанието на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство, което се провежда в Брюксел. Той акцентира Continue reading