Eвропейският Орган по безопасност на храните (ЕFSA) е предоставил проекто-документи на заинтересованите страни в държавите-членки, отнасящи се за нови и традиционни храни. Експертите от EFSA са разработили тези документи на база приемането на новия европейски регламент за нови храни. Continue reading
ЕС прие здравословни претенции за цикорията
Новата здравословна претенция потвърждава, че фибрите от корените на цикория допринасят за по-добро управление на кръвната захар, тъй като поддържат по-нисък гликемичен отговора при употреба. Научните свидетелства, представени пред Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) от страна на Сенсус (Sensus), провокираха регулаторна промяна. Continue reading
С Фил Хоган в Индонезия, Виетнам и Сингапур
Министерство на земеделието и храните информира, че Европейският комисар по земеделие и развитие на селските райони г-н Фил Хоган планира посещения в Социалистическа република Виетнам, Република Сингапур и Република Индонезия, в периода 02 – 09 ноември 2016 г. с цел идентифициране на нови пазари. Continue reading
Средиземноморската диета увеличава обема на мозъка
Традиционната средиземноморска диета с акцент върху плодовете и зеленчуците, ядките, рибата и виното, би могла да предпази от неврологична дегенерация в по-късните етапи от живота, смятат изследователи от Университета в Единбург.
Хипократ (470-377 г. пр. Хр.) казва: „Нека храната бъде твоето лекарство, а лекарството да бъде твоята храна“, Continue reading
„Захарни заводи“ АД на иракския пазар
„Зaхapни зaвoди” АД в Гopнa Оpяхoвицa вeчe пpeдлaгaт cвoятa пpoдyкция нa иpaкcкия пaзap. Пpeз 2016 г. cъc cвoи зaхapни издeлия кoмпaниятa e ycпялa дa paзшиpи пpиcъcтвиeтo cи и нa eвpoпeйcкитe пaзapи, cъoбщи изпълнитeлният диpeктop Вaлeнтинa Рaлeвa. Te вeчe пpoизвeждaт здpaвocлoвни бoнбoни бeз зaхap, a cкopo в тъpгoвcкaтa мpeжa щe ce пoявят и кapaмeлaжни бoнбoни c aнтимикpoбeн eфeкт. Continue reading
Печелившият БТ Холдинг пак на загуба!
“Булгартабак холдинг” АД отчита 16,8 млн. лв. консолидирана загуба за 2016 г. спрямо 21,25 млн. лв. консолидирана загуба за 2015 г. Резултатът само за последната четвърт на 2016 г. е загуба от 23,5 млн. лв., спрямо загуба от 66,6 млн. лв. за същия период на 2015 г. Традиционно в края на годината се правят обезценки и Continue reading