Няколко публикации в  ProMED-mail, цитирани  по-долу, свързани със заболявания от салмонелоза при хората, насочват вниманието ни върху следното:
Continue reading →

„В лицето на настоящото ръководство на Министерство на земеделието, храните и горите браншът може да намери съмишленици в общата ни цел да запазим богатството на морската ни флора и фауна и да го предадем като ценно наследство на бъдещите поколения. Екипът на министерството, заедно с Изпълнителна агенция по рибарство Continue reading →

По време на заседание на Консултативния съвет по животновъдство беше постигнат консенсус за разпределение на извънредната помощ за млякото от 11,3 млн. лв. Бяха предложени различни варианти за съотношение Continue reading →

В България е получена нотификация за една партида яйчен прах с наличие на фипронил. Пратката е близо 500 килограма. Българската агенция по безопасност на храните е предприела действия по установяване на наличните количества от продукта и евентуалното му изтегляне при наличие в търговската мрежа. Пратката е с произход Германия.
При констатиране на налични количества в търговската мрежа те ще бъдат изтеглени от пазара, а потребителите ще бъдат информирани своевременно.

По време на изложението Anuga FoodTec 2018 (20 -23.03.2018 г.) MULTIVAC ще представи своя опит и експертиза в областта на автоматизацията и линейните технологии чрез автоматична трейсийлър-линия за опаковане на прясно месо. Опаковъчната линия се състои от порционираща машина за месо и гъвкав опаковъчен механизъм (FPU) от TVI, а също така и високопроизводителен Continue reading →

Брутната продукция от мляко през 2017 г. ще бъде по-висока от тази през предходната година и възлиза на 732 млн. лв, сочат първоначални оценки на Националната статистика, цитирани в анализ на Центъра за икономически анализи в селското стопанство САРА. Continue reading →