Очакванията за ябълковата реколта в Полша – един от най-големите производители и износители в Европа, са тя да достигне около 2,85 млн. т. – с около 30% по-малко от предходната година, пише biznes.onet.pl. Количествата при крушите също ще са по-скромни, като прогнозите са общият добив да достигне Continue reading
Срещи на новия председател на ССА с колегията
Новият председател на Селскостопанска академия, проф. д-р Васил Николов, е роден на 31 юли 1962 година в с. Радуил, Софийска област. Завършил е Харковска държавна зооветеринарна академия, гр. Харков, Украйна, специалност „Зооинженерство“.
От 2009 до 2017 г. е заемал длъжността изпълнителен директор на Изпълнителна агенция по селекция и репродукция в животновъдството към МЗХ. Continue reading
Нов CEO на Карлсберг България
Денис Шерстенников поема управлението на „Карлсберг България“, която е част от регион Западна Европа на „Карлсберг Груп“. Денис Шерстенников заема позицията след Деян Беко, който вече е управляващ директор на „Олимпик Брюърис“ в Гърция.
„Бизнесът на Карлсберг в България бележи значителен ръст през последните години,но ни предстои да предприемем редица ключови дейности и иновации, Continue reading
„Фудтех 2018“ – сирене и кашкавал от магарешко мляко
Традиционни храни, гурме деликатеси и възможности за фюжън кулинария ще представят участниците в изложбата „Фудтех 2018”, най-престижния форум на хранителната индустрия в България. Той ще се проведе от 21 до 25 февруари в Международен панаир Пловдив.
„Фудтех 2018“ ще бъде фестивал на креативната кухня, тъй като ще покаже много богат спектър продукти от различни видове и региони. Continue reading
Успешни срещи на Кариерен форум2018
Още една успешно събитие, организирано от Кооперация ХВП и Университета по хранителни в Пловдив (УХТ), отмина и остави положителни резултати за повечето от участниците в него. Кариерен форум 2018г. бе проведен за втори път по време на изложенията Винария и Фудтех на Международен Пловдивски панаир в Пловдив. Дванадесет български Continue reading
За качеството и безопасността на храни, напитки и фуражи
Десетото юбилейно издание на утвърдилия се обучителен семинар на тема “Осигуряване на качеството и безопасността на храни, напитки и фуражи“ ще се проведе от 19 до 22 юни 2018 г. в Империал Пловдив Хотел и СПА, гр. Пловдив.
Семинарът е съвместна инициатива на Центъра за обучение по качество и безопасност на храните, катедра Биотехнология на Continue reading