Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) встъпи в своите правомощия на граничен пункт „Капитан Андреево“ като гарант за качеството и безопасността на плодовете и зеленчуците, внос от трети страни, които се предлагат на българския и европейския пазар. Това заяви заместник-министър Иван Христанов на двустранна среща с посланика на Турция в Република България Айлин Секизкьок. В разговора взеха участие зам. изпълнителния директор на БАБХ д-р Ангел Мавровски, от турска страна – началникът на ветеринарния граничен контрол на пункт „Капъкуле“ д-р Йозгюч Танер и представители на асоциациите на Continue reading →

И тазгодишните издания на специализираните  изложения ИНТЕРФУД&ДРИНК, МЕСОМАНИЯ, БУЛПЕК, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, САЛОН НА ВИНОТО И КОПИС 2022 ще привлекат много изложители и посетители. За това допринася и непрекъснатият стремеж за разнообразяване и обогатяване на съпътстващите Continue reading →

Една от най-предпочитаните марки бира в България – Ариана Светло, получи отличие в конкурса „Продукт на годината“, категория „Бири“ за 2022 г. Ариана Светло е леко лагер пиво, създадено по стара чешка традиция, отличаващо се със свеж балансиран вкус и приятна горчивина. Марката триумфира в конкурса със своята нова слънчева визия и кафява стъклена бутилка 500 мл за многократна употреба, която съхранява по превъзходен начин качеството на пивото и характерния лек и пивък вкус на Ариана.
Отличието е чудесно признание за високото качество и вкус на Ариана Светло. Призът „Продукт на годината“ е Continue reading →

Иноваторът в модерната търговия у нас Kaufland България е първият ритейлър, който получи сертификат за качество TÜV за своя магазинна витрина. Витрината в хипермаркета, който се намира в столичния квартал „Банишора“, е с дължина 28,80 м и в нея се съхраняват над 400 свежи храни, непакетирани меса и колбаси, сирена, маслини, млечни продукти, салати, риба и Continue reading →

Регионалната роля на производството на безалкохолни напитки и бутилирани води е пряко зависима от размера на местната икономика, в която е разположена промишлеността. В България фокусът е върху местностите около София и на север от нея, около Пловдив, както и в района на Родопите. Най-големи клъстери на производство има в Костинброд, Съединение, Девин и София, в които има и най-голямо струпване на работещи в отрасъла. Над ½ от приходите от продажби на нефинансови предприятия формира Continue reading →

Биреният сектор има силен потенциал да стимулира възстановяването на Европа след двугодишната ковид криза. Умереният растеж, който се регистрира, помага повече от половината закрити работни места да бъдат възобновени и да се генерират допълнителни 4 милиарда евро приходи за националните бюджети на страните членки на Европейския съюз. Continue reading →