БАБХ ще контролира ГКПП „Капитан Андреево“ с помощ от ЕК



kapakuleБългарската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще засили ветеринарномедицинския и фитосанитарния контрол на ГКПП „Капитан Андреево“ със съдействие от Европейската комисия (ЕК). Очаква се експерти от други държави членки да подпомогнат работата на своите колеги на най-натоварения сухопътен граничен пункт в Европа чрез мониторинг на място, обмен на добри практики и съвместни обучения.
Това стана ясно от онлайн среща между ръководството на БАБХ и представители на Отдел G4 – Официален контрол към Главна дирекция Continue reading →

Засилен контрол върху вноса на сурово мляко и млечни суровини



Various fresh dairy productsСъс заповед на Изпълнителния директор на БАБХ се въвежда засилен мониторинг на входящите пунктове на Република България на:
- всяка пратка сурово мляко с произход ЕС и трети държави чрез извършване на лабораторни анализи за общ брой   микроорганизми /показател за чистота на Continue reading →

Академия УХТ 2026



6Като част от изпълнението на програма „Образование с наука“, на 2  и  3 юли 2026 г. в Университета по хранителни технологии, Пловдив, се проведе практика във формат АКАДЕМИЯ УХТ 2026 с участието на ученици от 10. и и 11. клас на ПГХТТ-Пловдив и ПГЕЕ – Пловдив. Чрез състезателни игри и предизвикателства учениците приложиха знанията, получени през учебната година в Continue reading →

Upcycling навлиза в нов етап



IFTFirstНовите технологии променят концепцията за оползотворяване на хранителните и селскостопанските отпадъци – от средство за намаляване на депонирането към източник на специализирани протеини, функционални фибри и биоактивни вещества.
Представените на изложението IFT FIRST в Чикаго технологии показаха, че upcycling – превръщането на странични продукти и отпадъчни потоци във високостойностни съставки – навлиза в нов етап. Благодарение на напредъка в екстракцията, рафинирането и преработката на място компаниите Continue reading →

Иззеха 284 кг млечни продукти на ГКПП „Капитан Андреево“



BABH-milkИнспектори от дирекция „Граничен контрол“ на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) иззеха 284 кг млечни продукти на ГКПП „Капитан Андреево“. Проверката е извършена съвместно със служители на Агенция „Митници“.
При проверка на два леки автомобила с хасковска регистрация на вход в страната контролните органи са установили съответно 153 кг Continue reading →

SIGEP и Италия ви очакват



_FRA3487За поредна година Експо Бизнес Партнер и КООП ХВП организират посещение на изложението SIGEP, в периода от 16 до 20 януари 2026 г. в гр. Римини, Италия.На SIGEP ще намерите най-новите тенденции в занаятчийското производство и дистрибуция на сладолед, сладкарски изделия, шоколад, кафе, хлебни изделия, пица и декорации  –  Continue reading →