Kaufland България вече разполага с още един инструмент за измерване и гарантиране на качеството на своите продукти. Това е иновативен уред, който се използва за анализ на състава на свежи храни. Уредът е още едно допълнение към многостепенния контрол на качеството, който Kaufland прилага и с който гарантира, че предлаганите в търговските обекти на веригата свежи продукти са с отлично качество.
Уредът използва спектроскопска техника от последно поколение, която чрез така наречената NIR (Near Infrared Spectroscopy) технология извършва детайлен анализ на състава на различни видове свежи храни като прясно Continue reading
„Beerфестът“ се завръща в Стара Загора
Най-дългоочакваното шесто издание на „Beerфестът“ в Стара Загора ще се проведе от 2 до 5 септември от 19:00 часа на поляната до парк „Загорка“. Традиционният бирен фестивал се завръща през тази година, за да донесе празнично настроение на жителите и гостите на града. Пивоварна ЗАГОРКА и Община Стара Загора са подготвили изключително богата музикална програма, качествено традиционно и крафт Continue reading
Маратон на вкусове и специализирани форуми
В своята юбилейна 20-та година Интер Експо Център за пореден път организира кулинарни срещи, разговори за дигиталните разплащания и по актуални въпроси в хранителната промишленост на 1 октомври, петък. Темите са акцент на съпътстващи събития в Интер Експо Център, в рамките на бизнес платформите на Международните хранителни изложения и форума за печат и Continue reading
Приз Пак 2021 връчи своите награди
И тази година, въпреки неблагоприятните условия, организаторите на Националния конкурс за най-добра опаковка „Приз Пак“ успяха да привлекат за участие 16 опаковки. Явно тенденцията за намаляване на пластмасовите опаковки е стимулирала производителите на картонени опаковки, които доминират в тазгодишното издание на Конкурса.
Наградите на отличените опаковки бяха връчени по време на Националната научно-практическа конференция „Тенденции в Continue reading
Устойчивото развитие – двигател на производството на Кока-Кола
Намаляване на въглеродните емисии, опазване на водните ресурси и околната среда са фокус в петия епизод от специалния мини филм на компанията по повод годишнините на заводите й в Костинброд и Банкя.
Устойчивото развитие е основна част от Continue reading
От януари акция за защита на средиземноморската диета
Италианският министър на земеделието, храните и горите Стефано Патуанели и испанският му колега Луис Планас постигнаха съгласие за съвместна акция по отношение на Средиземноморската диета.
Министър Стефано Патуанели заяви: „Имах ползотворна среща с Луис Планас, испански министър на земеделието, рибарството и храните, с когото се договорихме да Continue reading