Тетра Пак, водещата световна компания за решения в хранителната индустрия и опаковането, въвежда нова опаковка на българския пазар, по-удобна за използване и с висока степен на защита на храните и напитките съхранявани в нея. Опаковката с наименование Tetra Brik Edge е с наклонен горен панел и за първи път се използва в България от ОМК и техния бранд млека Верея. Continue reading
ОДБХ Кюстендил бракува над 400 кг храни
Областна дирекция по безопасност на храните, град Кюстендил, бракува 422 килограма храни и суровини в нерегистрирано производствено предприятие за месни заготовки. Инспекцията е проведена в кюстендилския квартал Изток, съвместно с представители Continue reading
8 проби с нерегламентирани растителни мазнини в сирене
Българска агенция по безопасност на храните констатира 8 проби с нерегламентирано вложени немлечни мазнини в сирене. Общото количество на засегнатите партиди е над 7 тона. От тях 4,5 тона са насочени за преетикетиране като имитиращ продукт, а 2,6 тона са насочени за унищожаване. Continue reading
По-добри връзки земеделие – наука
„Прилагането на мярка 16 „Сътрудничество“ от ПРСР (2014-2020 г.) ще укрепи връзките между земеделското производство и изследователската дейност. Чрез тази мярка ще се постигат целите на Европейското партньорство за иновации за селскостопанска производителност и устойчивост“ – каза заместник-министърът на земеделието и храните Васил Грудев при откриването на семинар на тема: „Революция на данните: Възникване на нови бизнес модели в агро-хранителния сектор“, който се провежда в рамките на два дни в София. Той допълни, че дейности, които са включени за подкрепа в мярката, са важни за повишаване на Continue reading
Завод на Мултивак у нас
Инвестиционен проект на „Мултивак България Продакшън” ЕООД предвижда изграждане на предприятие за високотехнологично производство на части и модули за опаковъчни машини в Икономическа зона “София-Божурище”. Continue reading
Как потребителите си избират сладолед?
Използвайки данните от проучвания сред потребители от цял свят, GNT Group (Джи Ен Ти Груп – холандски производител на добавки и оцветители за храни) формулира петте водещи фактора, оказващи влияние върху окончателното решение на консуматора при закупуването на сладолед. Continue reading