Световната здравна организация (СЗО) обяви нова програма за сертифициране на държави, които са елиминирали индустриално произведените транс-мастни киселини (ТМК) от националните си хранителни запаси. ТМК са рисков фактор за Continue reading →

Kaufland България е единственото дружество в групата германски хипермаркети, в което 85% от доставките до хипермаркетите се извършват с камиони, задвижвани с природен газ (CNG). Компанията подкрепя развитието на „зелена” логистика у нас и от 2018 г. броят на CNG камионите, които обслужват доставките на Kaufland, непрекъснато се увеличава.
„Да бъдем първата компания от европейското семейство на Kaufland, която може да се похвали със „зелена” доставка на Continue reading →

Ако сте малък и среден производител на храни и желаете да научите:
- какви са изискванията към вашия бизнес от страна на контролните органи;
- какво се крие зад изискванията на националните и европейски нормативни документи в областта на храните;
- как да направите своя бизнес по-устойчив.
Вземете участие в обучението на 30.01.2021г. Вижте повече на: https://uft-plovdiv.bg/site_files/file/NORM_DOC/CPK/obqva.pdf

„Само здрави работници могат да осигурят прехраната на българското население!“- подчертават представителите на БО в отрасъла
Браншовите организации (БО) от хранителната и питейна индустрия в България изпратиха официално писмо до Координационния  съвет по ваксинация и Continue reading →

Изследователи привличат вниманието към възможна роля на водораслите за забавяне настъплението на COVID-19 посредством „успокояване“ на  цитокиновата буря (cytokine storm или CS) – имунната свръхреакция, смятана за причинител на по-сериозните симптоми на заболяването.
Според публикация в списание Continue reading →

Нестле България отбелязва Международния ден на водата със специално видео от фабриката си в София, в което споделя добрите практики в своето производство и културата за опазване на водните ни ресурси на своите служители. Компанията продължава да инвестира в иновативни Continue reading →