В празник на търсещия дух и на младостта се превърна Денят на отворените врати в Университета по хранителни технологии (УХТ) в Пловдив. Освен изобилието от оригинални и вкусни нови храни, създадени от студентите, УХТ стана домакин и на Първи национален конкурс „Млади изследователи“ и третото издание на Фермерския фестивал „Произведено с любов за вас“.
Като поздрави  гостите на празника, ректорът, проф. д-р Пламен Моллов, се обърна към младежите, потенциални утрешни студенти: Всички вие имате възможност да се запознаете с Университета по хранителни технологии, който определено е много значим за нашата страна, да узнаете какво стои зад неговата слава, какво го прави единствен по рода си на Балканите и в Европейския съюз.
Ако имаме предвид световните тенденции и прогнози, че през 2050 година населението на Земята ще е над 10 милиарда души, то хранителната индустрия и земеделието ще бъдат индустрия на индустриите. В този смисъл значението на УХТ ще нараства във времето, защото това е университетът, който дава най-комплексни и задълбочени знания в посока на онова, което е необходимо, за да се произвеждат храни.
Повече за празника вижте тук: UFT