Както навярно сте прочели в нашия сайт, на изборите за ново ръководство на Университета по хранителни технологии в Пловдив, за ректор бе преизбран проф. д.т.н. инж. Кольо Тенев Динков.
Днес ви представяме новото ръководство на УХТ: Continue reading
Български храни и вина надвиха италианските
Български храни и вина надделяха в конкурса „Изборът на потребителя“, който се проведе в рамките на международните изложби „Винария“ и „Фудтех“ в Пловдив. Те грабнаха 11 от общо 19-те награди, присъдени от посетители след дегустации, като се конкурираха с участници в изложбата „Вкусове от Италия“. Надпреварата се организира по инициатива на Международен панаир Пловдив в партньорство с Университета по хранителни технологии. Continue reading
За решение на проблема с дисбаланса при млякото
„Трябва да се търси решение на проблема между дисбаланса на увеличеното производство на сурово мляко в Европейския съюз, както и да имаме предвид устойчивото и дори намаляващо потребление. Тази тенденция съществува и се прогнозира и за тази година.“ Това заяви министърът на земеделието и храните Десислава Танева по време на заседание на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство в Брюксел. Continue reading
Световен конгрес по лозарство и винарство у нас
България ще бъде домакин на 40-ия юбилеен Световен конгрес по лозарство и винарство и на 15-та Генерална асамблея на Международната организация по лозата и виното (OIV) през 2017 г. Решението бе единодушно прието след гласуване на държавите-членки на OIV на заседанието на Изпълнителния комитет на Организацията, което се проведе на 16.04.2016 г. в Париж, Франция. Continue reading
БАБХ – 15 Акта и 44 Предписания…
Инспекторите към Българска агенция по безопасност на храните съставиха 15 Акта и издадоха 44 Предписания, по време на извънредните проверки, по повод провежданите абитуриентски балове и Деня на българската просвета и култура и на славянската писменост, честван на 24 май. Continue reading
Организирането на малките производители е решаващо
Организирането на малките производители е в основата на устойчивото земеделие. Това каза зам.-министърът на земеделието и харните Васил Грудев по време на официалното откриване на Празника на черешата в град Кюстендил. Той поздрави всички овощари и производители на череши и призова, през следващите няколко години да се фокусират върху организирането на производителите. Continue reading