Европейската асоциация по хранителни науки и технологии EFFoST организира конкурс за докторанти и магистри с краен срок за изпращане на резюмета на магистърска теза или докторат – 30 юни 2016г.
Конкурсът е отворен за всички магистри и докторанти в сферата на хранителната наука и технологиите в Европа. Шест от одобрените кандидати ще имат свободен достъп до Конференцията на Федерацията (28 до 30 ноември 2016, Виена), включително хотелски и транспортни разходи. В допълнение, крайните победители ще получат право на Continue reading →

Атанас Урджанов, Директор „Операции” в хранителния холдинг „Белла България”, бе избран за председател на Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ). От 2010 г. Урджанов е член на Контролния съвет на АМБ, а в периода 2013-2016 – зам.-председател на организацията. Continue reading →

Анализът на цените на едро на храните през първите шест месеца на 2016 г. показва, че се наблюдава трайно успокояване на пазара на храни. Цените на основните хранителни стоки остават стабилни. Устойчивият възходящ тренд при движението на международната цена на захарта, рефлектира и на нашия пазар, като от началото на годината кривата на цената на захарта е възходяща. През м.юни цените на хранителните стоки, млечните и месните произведения отново остават стабилни с незначителни колебания в двете посоки. Повече виж тук…buletin_uni-2016

Министерство на земеделието и храните представи на срещи с представители на секторите „Животновъдство“ и „Растениевъдство“ подготвяните промени в начина на подпомагане по директните плащания по схемите за обвързаната подкрепа за животновъдство, плодове и зеленчуци за периода 2017-2020 г. „Измененията в схемите имат за цел да се постигне по-голяма справедливост в земеделския отрасъл. Това е Continue reading →

Уважаеми дами и господа,

ИМАТЕ ЛИ НУЖДА ОТ РАБОТНА РЪКА? Continue reading →

„София мел“ обогатява асортимента си от продукти с пълнозърнесто брашно, което участниците от третото издание на академия „Изпечи с любов“ използваха за прърви път в събота. Под напътствията на Люси Евтимова, популярна от кулинарния блог „Lussi’s World Of Artcraft“, както и лектори от Софийската гимназия по хлебни и сладкарски технологии Continue reading →